Утренний кулинарный спринт

Apr 06, 2012 11:58

Задача сделать вафельки с мороженным за время пока кипятится чайник и заваривается кофе в фрэнч-прессе.
И все это только встав с кровати утром. На часах 7 утра. Поехали!



Надобно:
- Яйца (3 штуки)
- Сахар (по вкусу)
- Четверть куска сливочного масла
- Мука (на глаз)

В одной посудине взбиваем белки в другой смешиваем сахар, желтки и растопленное сливочное масло (тепленькое, но не горячее)




Аккуратно смешиваем белки с основной частью (перекладывая белки и размешивая)





В образовавшуюся смесь просеиваем муку (тут мне Даша помогла :) до состояния, как обычно на отечественные блины делают.



Все готово для запекания







Сверху кладем мороженное и Нутеллу. Ням
Можно свернуть вафельки в трубочку, как иногда делают. Внутрь сгуху и Нутеллу, сверху шарик мороженного

спринт, кулинария, утро

Previous post Next post
Up