Фастфуд по-индийски
Кто о чем, а я все равно о еде (так уж получается). Итак, на майские праздники (кои, как ни странно здесь тоже отмечены доп. выходным - правда, одним-единственным) мы как-то не запланировали ничего глобального, так что просидели два дня дома. На третий, все-таки, не выдержали домосидения и выбрались в "Феникс". Не то, чтобы что-то прикупить, а просто погулять (как делает большинство ченнайцев). Благо Санджив обещал накормить меня настоящим индийским фастфудом...
Ну что вам сказать, друзья мои? Мужчина сказал-мужчина накормил:)) Для начала мы поднялись на верхний этаж молла, зашли в кафе-зону и... И я зависла. Могу поспорить, что столько народу не бывает ни в одном Макдональдсе, KFC и прочих хесбурерах, за исключением, разве что, китайских.
В большом зале стояло огромнное количество столиков, за которыми сидели и стояли люди. При этом сидели и стояли они настолько плотно, что стало ясно-свободные места придется искать долго и упорно.
Отложив это приятное занятие на потом, мы прошлись вдоль прилавков. Здесь было все: начиная от мороженого- бургеров, и заканчивая жареными пельменями с различными начинками (их здесь называют "момо") и тортильями с невообразимо острыми соусами... Потолкавшись в очередях и кое-как ознакомившись с местным меню, Санджив предложил мне взять чола бхатури. Мне собственно название мало что говорило, и кроме картинок в интернете я не знала о нем ровным счетом ничего. Выглядит это вот так:
То есть бхатури-это большая дутая жареная лепешка (вкусненько, однако), а чола - густая гороховая похлебка из нута и специй (но очень острая!). Санджив, правда, удивился, что я морщусь, и заявил, мол, она и вовсе не острая, а просто сладкая (дело вкуса,знаете ли), так что размазав по лепешке пару ложек чоли, присыпав это дело лучком и свернув рулетик, я торжественно уступила ему свою долю огнедышащего блюда (оно ему, кстати, очень нравится). А сама пожалела, что мы не купили ничего запить такую прелесть, ибо во рту еще долго пекло:)) Но в целом-неплохо, так что будете у нас на Колыме в ченнайском "Фениксе"-зайдите, хотя бы ради интереса...
Ну что вам сказать, друзья мои? Мужчина сказал-мужчина накормил:)) Для начала мы поднялись на верхний этаж молла, зашли в кафе-зону и... И я зависла. Могу поспорить, что столько народу не бывает ни в одном Макдональдсе, KFC и прочих хесбурерах, за исключением, разве что, китайских.
В большом зале стояло огромнное количество столиков, за которыми сидели и стояли люди. При этом сидели и стояли они настолько плотно, что стало ясно-свободные места придется искать долго и упорно.
Отложив это приятное занятие на потом, мы прошлись вдоль прилавков. Здесь было все: начиная от мороженого- бургеров, и заканчивая жареными пельменями с различными начинками (их здесь называют "момо") и тортильями с невообразимо острыми соусами... Потолкавшись в очередях и кое-как ознакомившись с местным меню, Санджив предложил мне взять чола бхатури. Мне собственно название мало что говорило, и кроме картинок в интернете я не знала о нем ровным счетом ничего. Выглядит это вот так:
То есть бхатури-это большая дутая жареная лепешка (вкусненько, однако), а чола - густая гороховая похлебка из нута и специй (но очень острая!). Санджив, правда, удивился, что я морщусь, и заявил, мол, она и вовсе не острая, а просто сладкая (дело вкуса,знаете ли), так что размазав по лепешке пару ложек чоли, присыпав это дело лучком и свернув рулетик, я торжественно уступила ему свою долю огнедышащего блюда (оно ему, кстати, очень нравится). А сама пожалела, что мы не купили ничего запить такую прелесть, ибо во рту еще долго пекло:)) Но в целом-неплохо, так что будете у нас на Колыме в ченнайском "Фениксе"-зайдите, хотя бы ради интереса...