Если кто помнит?
Полезла в книжку кулинарную, хотела сделать к вечеру салатик.
В одном из рецептов "нарежьте 200 грамм паюсной икры квадратиками".
"О", задумалась Илларионова...
А между тем, еще даже в моём детстве - это было вполне приемлемым действием.
И я даже помню, как выводок малолетних раздолбаев дотягивал до возвращения родителей на 2-х батонах хлеба и бидончике черной (зернистой) икры.
Все ли из Вас помнят разницу (не в названиях, во вкусе) этого, теперь неприличного, позорящего стол, продукта? :)
Зернистая.
Паюсная.
Ястычная.
Последний раз осетра (собственно осетра и калугу) я ела в 2003 и в 2006. А икру в 2005.
Думаю, это в самом деле был последний раз.
Так как покупную можно сразу в ведро - а "домашнюю" уже совесть не позволяет.
Я, к стати, очень долго, вплоть до Сахалина, упорно считала, что красная икра, это гадость и есть её невозможно. Пока не поняла, что как и с черной, её обработку нельзя доверять государству.
В одном из рецептов "нарежьте 200 грамм паюсной икры квадратиками".
"О", задумалась Илларионова...
А между тем, еще даже в моём детстве - это было вполне приемлемым действием.
И я даже помню, как выводок малолетних раздолбаев дотягивал до возвращения родителей на 2-х батонах хлеба и бидончике черной (зернистой) икры.
Все ли из Вас помнят разницу (не в названиях, во вкусе) этого, теперь неприличного, позорящего стол, продукта? :)
Зернистая.
Паюсная.
Ястычная.
Последний раз осетра (собственно осетра и калугу) я ела в 2003 и в 2006. А икру в 2005.
Думаю, это в самом деле был последний раз.
Так как покупную можно сразу в ведро - а "домашнюю" уже совесть не позволяет.
Я, к стати, очень долго, вплоть до Сахалина, упорно считала, что красная икра, это гадость и есть её невозможно. Пока не поняла, что как и с черной, её обработку нельзя доверять государству.