Меню НГ

Dec 17, 2013 12:45

Не рождается оно у меня... Как-то все уже перепробовано. Оливье и селедку "в манто" дети не едет, какой уж там тазик?
Опорные точки: завтрак 25го, 31-е, НГ и просто вся семья дома полторы недели чем кормить быстро.

На 25-е с меня завтрак. Блинчики с творогом (рикотой) вполне готовятся заранее и разогреваются в топленом масле. Или Сюзетт http://belonika.ru/recipes/271/, но их заранее не сделаешь?
Глазированные сырки http://imungu.livejournal.com/108062.html

На НГ:

http://belonika.ru/recipes/314/ Слойки капрезе. Будут на обедозавтрак 31го с зеленым салатом.

Ужин в 6 с детьми.
На горячее должна быть рыба или креветки. У меня есть один недоделанный вегетарианец, который не ест видимое мясо. Хмм, рецепта не нашла. Такого, чтобы Ахх! Ну например http://belonika.ru/recipes/306/, но не знаааю. Спрошу, может на утку согласится в виде исключения =)))) Или http://www.ricardocuisine.com/recettes/704-crevettes-tandoori

http://www.ricardocuisine.com/recettes/5937-salade-de-betteraves-aux-pommes-et-aux-canneberges - Гарнир.
http://www.ricardocuisine.com/recettes/5778-feuilletes-aux-poivrons-et-aux-asperges  - Закуска, тоже под вопросом.

Капрезе точно всем понравится. И киш с креветками беспроигрышно.

http://belonika.ru/recipes/112/ канапе с инжиром и козьим сыром. На ночь к вину.
http://www.ricardocuisine.com/recettes/3352-crevettes-et-salsa-a-la-mangue Тоже на ночь

Из сладкого 2 штоллена, 2 данди надо наморозить теста для печенек http://www.ricardocuisine.com/recettes/4934-biscuits-sables-au-beurre (слишком заранее намороженое уже тю-тю, съето (это как я зеркала и окна уже 2 раза помыла, заранее хотела, ага, и еще раз помою...)). Есть печеньки для колбасы, хочу делать со сгущенкой, а нам не завезли! Главный диетолог семьи стрескал весь марципан, приготовленный для изготовления конфет с детьми...

Или все послать и суши-пицца?

На межпраздничье хотела лепить пельмени и заморозить их.. Потом после санок кидать их в кипящую воду и есть со сметааанкой. Но опять мне вегетариянец  карты портит. А к вареникам я такого пиетета не испытываю. Единственное, вареники с картошкой + копченый лосось мелконарезанный в сметану. Но тоже надо на этой неделе делать... КОГДА?

О да, как я забыла??? На утро 1го надо нарубить тазик. И торт должен быть. Вот как я не подумала?? Как же традиции???

У меня уже 3я неделя безмясной головоломки идет. Тупо котлеты или мясо с гарниром это так просто... И тесто тоже не приветствуется. Теперь зеленая фасолька с миндалем, кускус по-тунизийски, греческий салат или запеченая фета с помидорами, винегретик (уррра!). Вчера был картофельный салат, а позавчера овощи-гриль с хумусом. Еще супы спасают. Я так долго не продержууусь, согрешили с детьми сардельками на обед.

Видно, что у меня только два сайта для вдохновения, да?

праздник к нам приходит, НГ, о еде

Previous post Next post
Up