Вопросы кашрута

Jul 08, 2023 22:07

На конференции (огромная конференция, 2400 статей, не считая workshops) кормили. Если есть специальные пожелания - отметьте. Отметил, обещали кошерную еду.
В первый день прихожу получить свою порцию, вегетарианские - пожалуйста, без глютерна - пожалуйста, халаль - - пожалуйста, кошерного - нет.
Говорю с девкой, она зовет начальника, тот еще одного начальника. Да, вот, неувязочка, не получилось, давай мы запишем твое имя, к завтрему постараемся все уладить.
Назавтра та же история, тут уж я ругаться начал. Обещали, но не смогли обеспечить, так хоть сообщите.
- У нас с тобой контакта нет, а организаторам конференции мы уже давно сообщили...
В тот же вечер получаю мейл от организаторов конференции

I am sorry for the delay in sending this out.

The meals marked HALAL also include the Kosher requests. You are welcome to select from the other special meals provided on the same table.
Due to the volume of requests, we were not able to get certified Kosher meals ...
Я, разумеется, разозлился, спросил у них кто вообще authorized решать, что соответствует, а что не соответствует требованиям кашрута, ну и т.д.

На следующий день подходит ко мне Шмуэль Пелег (как всегда без кипы), emiritus из Иерусалима, один из отцов-основателей нашей науки в Израиле.
- Ты когда приехал?
- К самому началу.
- Кошерную еду заказывал?
- Естественно, но я с ними вчера уже ругался, ничего не будет.
- А вот и будет! Ты потому что не знаешь, с кем ругаться надо, а я знаю. Они очень мало порций смогли обеспечить, на стол не выложат, подойди к ним, попроси кошерную, они принесут. И всем, кого знаешь, кто соблюдает кашрут скажи.
- Спасибо огромное, респект...
- Да чего там... Я вообще-то не ем кошерное. То есть, кошерное тоже ем, но мне пофигу, но если вам обещали, а не обеспечили - тут уж надо вмешаться.

Еще немножко поговорили, он рассказал, что халаль - это полная фигня. Пишут халаль, а никто не проверяет, что требования действительно удовлетворены. У него есть приятель, очень очень религиозный мусульманин. Когда летает Turkish Airways, не доверяет их халалю. "Пишут, что все у них халаль, а кто проверит? Кошерную еду заказыает, она уж точно требованиям халаль отвечает"
Previous post Next post
Up