Мини фриттатки.

[ilanka13]

Ползая по интернету я вдруг вспомнила, что у меня есть сковородка для датских оладий aebleskiver.
И решила сделать в них мини фриттатки или омлетики.
Мы 7 уже съели.
Я их сначала запекла на сковородке, а потом подрумянила под бройлером.
Остальные выпекла в духовке в формочках для кексов.
Будет есть в течении недели.

Состав:
5 яиц
Полусливки(на глаз).
Моцарелла, зеленый лук, помидоры, болгарский перец, ветчина, соль и перец.
Дальше всё на фото :)