Свинина по рецепту Гордона Ремзи.

[ilanka13]

Исполнение дочкино.
Я делала картошку. Дочка салат и свинину.
Оригинал тут http://www.youtube.com/watch?v=3CtkGXq2G9s







Замечания.
Шалфея было многовато, и с чесноком он не пропекся.
Но это никак не помешало, мы просто не ели зелень.
В следующий раз надо будет брать кусок попроще.
Наша свинина не имела шкурки.....а шкурка ну просто необходима... чтобы хрустело.