Полюбилось нам авокадо и подумалось мне, а что если сделать на основе идеи Гуакамоле салат.
И поискала, и нашла идею.
http://www.foodnetwork.com/recipes/ina-garten/guacamole-salad-recipe/index.htmlВ мой состав вошли:
Кусок европейского огурца
2 мини сладких перчика
2 хаас авокадо
2 больших помидора
Лук порей
Петрушка
Заправка:
Сок половинки лайма
2 столовые ложки оливкового масла, неочищенного
Молотая зира
Перец, соль, сушеный каен перец, измельченый чеснок и немного чили пасты.
Заправить и перемешать, слегка надавливая.
Ели с ЦЗ чипсами. Муж сказал, что вкусно :)