Туна с семенами кунжута etc.

Dec 24, 2011 19:36

Нет, я больше не собиралась :)
Но ребенка сделала, да ещё и за компанию с суши рисом.
http://allrecipes.com/recipe/sesame-seared-tuna/
И сервировала и подала к столу.


Read more... )

baked goods, fish, tuna, dinner

Leave a comment

ilanka13 December 25 2011, 01:21:03 UTC
Вот первых, я тебе рекомендую смотреть это шоу, если ты любишь индийскую или восточную еду.
Я эту девочку обожаю и смотрела, как она победила The Next Food Network Star.

Хагги-Багги хлебный пудинг.

Ингредиенты:
3 столовые ложки растопленного сливочного масла( я просто побрызгала спреем)
3 яйца
1 стакан сахара
1 (14 унций) банка кокосового молоко (не обезжиренного )
3 стакана цельного молока(я брала 1%)
1 / 4 ч.л. молотой корицы
1 / 4 ч.л. молотого кардамона
1 / 4 ч.л. молотого имбиря
щепотка соли
(Я ещё добавила ванили, и специй было чуть больше)
1 багет, нарезать 1-дюймовые куски (около 7 чашек)(я брала целую буханку Publix Italian Five Grain Bread)
6 сушенных инжирин, замочить в горячей воде на 15 минут, тонко нарезать(я вишню сушенную добавляла прямо в смесь).

Горсть жареных несоленых кешью( я за 20 минут до конца запекания посыпала размельченным грецким орехом)
Ванильное мороженое, сверху на горячий пудинг подается( у нас не было )
9Х13-дюймов форма для выпечки(желательно поглубже)

Инструкции:
Разогреть духовку до 350 градусов по Фаренгейту.
Смазать форму маслом.

В большой миске, взбейте яйца и сахар вместе, а затем добавьте кокосовое молоко, молоко, специи и щепотку соли. Добавьте хлеб, инжир(вишню) и перемешайте. Дайте постоять и впитаться в течение 15 минут.
Вылейте смесь в форму для выпечки и посыпьте орешками кешью(смотри выше).
Выпекать пудинг пока он не начнет отделяться от краев формы, около 35 минут.

Сервировать кусок и подавать с мороженым.
Муж без оного съел 3 куска.

Reply

white_linen December 25 2011, 01:28:26 UTC
Не об каких шой речи быть не может, так как мы счастливые необладатели телевизора!

Спасибо, попробую сделать, когда получицца...

Reply

white_linen December 25 2011, 01:28:56 UTC
шоУ, это я не туда нажала!!!

Reply

ilanka13 December 25 2011, 01:52:51 UTC
Её можно и в тырнете посмотреть.
Как, как можно жить без телевейзмира :)?

Reply

white_linen December 25 2011, 02:20:29 UTC
А нафига??? Или мне делать больше нечего?
А без зомбоящика жить очень даже замечательно, я так уже лет восемь точно живу!

Reply

ilanka13 December 25 2011, 02:25:27 UTC
Мне это себе трудно представить.
Но - это я.

Reply


Leave a comment

Up