(no subject)

May 12, 2012 15:03

"Карамельное дерево"



Название барбарис имеет арабское происхождение. По легенде такое название дали ему древние медики, так как сравнивали лепестки его цветков с раковиной,
слово по-арабски созвучно со словом бербери, другой вариант исходя из названия, дикие формы его идут из Северной Африки, населенной древними
народами - берберами (по-арабски "барбарис" - берберийский).
Описание барбариса как пряности и лекарственного средства найдено на глиняных табличках из библиотеки ассирийского царя Ашурбанипала,
сделанных в 650 году до н. э. Барбарис издавна используется в арабской кухне как пряность, усиливающая взаимное влечение любовников.
А в 2008 году итальянские ученые сделали сенсационное заявление: из барбариса можно получить натуральный препарат, заменяющий виагру.

В Древней Индии, жители знали, что барбарис обладает лекарственной силой и использовали его для очищения крови, а в Древнем Риме и Греции
это растение было присуще каждому саду и палисаднику, так как жители тех мест верили, что дерево приносит удачу и счастье.
На Руси же применяли барбарис к качестве снятия воспалительных процессов в организме, для остановки кровотечений.
Иран является крупнейшим производителем барбариса (zereshk زرشک) так же как и шафрана, в мире.






foto, nature, interesting, flowers, spring 2012

Previous post Next post
Up