Салатная тема

[iiirusya]

Представляю на ваш суд мой экспериментальный салатик. В подарочной корзинке я обнаружила луковую заправку, прочитала, что она хорошо сочетается с овощами и мясными изделиями. Этот факт меня подтолкнул к созданию этого лёгкого салатика.
Итак, специально для Танюши tata_cher на её Салатный ФМ.
Салат из помидоров и телятины с луковой заправкой.

Comments

[alesyazpalessya]

мммммм, как аппетитно! все ингредиенты этого салата люблю-обожаю, так что уверена - он мне понравится!
фотографии очень красивые!
А где ты покупаешь телятину, Ир?

[iiirusya]

Спасибо, Алеся. Нам из Бреста передают, свекровь покупает на рынке у проверенных людей, я, признаться, мясо выбирать особо не умею :)))

[alesyazpalessya]

Аааа, ну тогда понятно! Я вообще не представляю, где в Минске можно купить качественную телятину, чтоб наверняка - свежая и вкусная. И тоже не умею выбирать мясо, и вообще в мясе не разбираюсь, недавно только узнала, что самая нежная часть свинины - шея:) Хотя я ужасный мясоед, и готовлю мясо часто.

[iiirusya]

Аналогично, шея она конечно самая нежная, стейки превосходные получаются, но она же такая жирная, этот момент меня смущает

[alesyazpalessya]

Да, жирная... И часто бывает с прослойками сала, что очень не нравится мужу (а я сало в любом виде очень люблю:) Поэтому искать подходящий кусок для стейков иногда приходится оочень долго.