Грибная тема

[iiirusya]

Конечно, хотелось бы грибы употреблять круглый год, но для этого необходимо правильно их сохранить. Грибы маринуют, сушат и замораживают. Именно последний способ наиболее сохраняет натуральный вкус. Опята как нельзя лучше подходят к заморозке.
Я обожаю эти грибы, по мне они самые лучшие, боровики только в сушёном виде уважаю.
Опята я могу просто пережарить с лучком, а потом добавить немного сметанки. А иногда могу выпендриться :)
Зразы с опятами


Про то, как замораживать опята и как приготовить зразы можно прочитать на сайте Меню недели.