Паста из анчоусов Napoleon Co
Napoleon Co - это семейное производство, существующее с 1903 г. Их паста изготовлена в Марокко из диких анчоусов, выловленных в океане.
Паста находится в тюбике, словно еда для космонавтов )
Состав простой и натуральный: анчоусы (82%), оливковое масло, соль, уксус, специи.
Napoleon Co., Паста из анчоусов, 2 унции (56 г)
Густая, коричневого цвета и очень соленая.
Просто так, отдельно, ее не едят. У производителя на сайте есть несколько рецептов, но самый простой - это приготовить анчоусное масло.
Рецепт:
1/3 часть анчоусной пасты, 2/3 части сливочного масла. Смешать размягченное сливочное масло с анчоусной пастой до однородной массы. Хранить в холодильнике. Дополнительно можно добавить рубленый лук-шалот, рубленую мяту или базилик, лимонную цедру, вустерширский соус.
Я обычно не заморачиваюсь, просто намазываю маслом кусочек хлеба, сверху выдавливаю одну полоску по длине бутерброда (не больше, иначе будет слишком соленый вкус) и равномерно распределяю пасту. При желании можно украсить листиком зелени.
Мне паста очень нравится, покупала еще пару раз от другого производителя - Crown Prince Natural, но особых вкусовых различий не нашла.
*************
При введении в корзине кода SUK7135 Вы получите скидку 5% на весь заказ.
Данная скидка предоставляется как новым, так и действующим покупателям, а также суммируется со всеми промо-кодами, акциями и скидками.
*************
Все мои отзывы на продукты питания можно почитать здесь