Эти спагетти сделаны из бурого риса. Если вы не отказываете себе в удовольствии поесть углеводов, то это - прекрасная альтернатива пшеничным спагетти, ничуть не уступающая по вкусу!
Jovial, Паста спагетти из коричневого риса, 340 г (12 унций) Эта паста изготавливается на родине пасты - в Италии, что гарантирует аутентичный вкус. Я выбрала этот продукт потому, что он не содержит глютена, так как изготавливается из бурого риса.
Сейчас много пишут о вреде глютена, но также много пишут и о том, что вред его преувеличен. Мы же с мужем на собственном опыте почувствовали, что отказавшись от глютена, распрощались и с некоторыми неприятностями по здоровью, хотя целиакией не страдаем. Например, у супруга прошёл стоматит и уже года три он о нем не вспоминает, хотя раньше, когда он употреблял продукты из пшеницы, незаживающие язвы во рту мучили его постоянно.
Да, мы в числе сторонников безглютеновой диеты, привыкли жить без хлеба и макарон, но иногда балуемся безглютеновыми макаронами, как эти спагетти.
Нам спагетти понравились. Отличаются от традиционных темным цветом, более насыщенным зерновым вкусом и более длительной варкой. Я варю 13-15 минут для состояния «альденте». Заправляю либо сливочным маслом с сыром, либо любым соусом: томатным с фаршем а-ля болонезе, сливочным с грибами, песто-соусом. В этот раз обжарила на оливковом масле чеснок, бекон и помидор:
Производитель пишет, что в упаковке 6 порций: для нас такие порции мелковаты. Я упаковку делю на 4 порции, тогда получается в самый раз!
Вкусно! Рекомендую!
Другие мои посты про безглютеновые радости:
Быстрая каша из бурого риса
Каша из бурого риса для малышей
Каша из четырёх злаков без глютена
Макароны без глютена и без калорий
Спасибо, если используете мой реферальный код MAM2383.