Про ноль калорий от Walden Farms
со вкусом, похожим на шоколадный пудинг Эрмигурт, пойдет речь в моем сегодняшнем отчете. Продукт предназначен тем, кто не пытается бороться с собойтягой к сладкому, а надеется минимизировать количество сахара в рационе, не отказываясь от вкуса привычных продуктов, но заменяя их аналогами с сахарозаменителями.
В течении довольно приличного времени я была к сладкому скорее равнодушна, поскольку всегда предпочитала не плюшки/конфетки, а всякие вкусные копчености-солености-сыры, но с тех пор, как пришлось оооооочень сильно ограничить себя в этих продуктах - природа не терпит пустоты и все время пытается ее чем-то занять, а потому меня регулярно и в самое неподходящее время тянет вовсе не на полезные листья салата или яблоки, а сами понимаете куда((
Конечно, любая разумная взрослая женщина, утром встав на весы и отчего-то печально задумавшись, может напрячь силу воли и запретить себе поливать утренний полезный творог сиропом агавы или вареньем. Но кто эта женщина и кто я? Мы с ней какие-то всю жизнь разные люди:)
В общем, чтобы не травмировать свою психику бесполезными усилиями, если вдруг мне с утра пораньше захочется чего-нибудь сладкого, я держу дома стратегический запас продуктов, которые только делают вид, что они - еда. У них есть вкус, запах, текстура, цвет еды, а вот пищевой ценности НЕТ от слова совсем. Да, это не еда - это мираж! Можно, конечно, до бесконечности спорить о полезности/нужности таких продуктов, я рада за тех, кто может без них обойтись, но лично мне с ними как-то проще. Нужны ли они вам? Решайте сами:)
От Walden Farms на айхербе я пока купила два варианта сиропов, сегодня делюсь впечатлениями о Walden Farms, Сироп со вкусом шоколада, 12 унций (340 г), дальше по тексту буду называть его все таки соусом, так привычнее.
Производитель разливает свою продукцию в стеклянные бутылки - это солидно и правильно, конечно, в стекле продукты лучше хранятся, но шиппинг-вес бутылки, к сожалению, тут не маленький - 1,03 кг. Айхерб заботливо упаковывает емкость в пузырчатую пленку:
В составе продукта очищенная вода, обезжиренный какао-порошок, карамельный краситель, натуральные ароматизаторы, целлюлозная камедь, сукралоза, соль, ванильный ароматизатор, молочная кислота, ксантановая камедь, бензоат натрия (консервант).
Соответственно, за консистенцию тут отвечает камедь, а за сладость сукралоза - один из самых распространенных искусственных сахарозаменителей, про который обязательно стоит помнить, что его нельзя подвергать высокотемпературной обработке. Тут же упомяну о возможной аллергии на подобные ингредиенты - если вы чувствительны к сукралозе, продукты, ее содержащие, лучше не покупать.
Соус довольно жидкий, но дозируется легко, не смотря на отсутствие на горлышке бутылки какого-нибудь ограничителя. Продукт имеет приятный легкий запах какао с ванилью, не содержит каких-то жестких частиц, структура гладкая, цвет вполне себе шоколадный.
На мой взгляд соус от Walden Farms очень сильно вкусом и запахом напоминает шоколадный пудинг Ehrmann Эрмигурт, помните такой?
Когда-то давно частенько покупала этот Эрмигурт - 120 ккал. в баночке, в составе обезжиренное молоко, вода, сахар, сливки, стабилизаторы: модифицированный крахмал, каррагинан, полифосфаты; какао-порошок, сухое обезжиренное молоко, ароматизатор идентичный натуральному. По смыслу, Walden Farms отличается от него жидкой текстурой, отсутствием молока и сахара. Ой, чуть было не забыла про калории! В шоколадном сиропе от Walden Farms их нет СОВСЕМ.
Лично для себя я покупаю подобные соусы с главной целью - полить столовой ложкой утренний творог со сметаной и фруктами, которые я ем на завтрак. Получается вкусно, чем-то напоминает тирамису. Есть соус просто ложками не советую - в качестве самостоятельного продукта он совершенно не годится, оставит во рту послевкусие. Знаю, многим нравится поливать им самодельное диетическое мороженое, блинчики, кашу - на самом деле, даже банан, размятый в пюре с чайной ложкой соуса, уже превращается в интересный десерт или перекус.
В общем, на вкус, цвет и запах мне этот соус приглянулся. В сочетании с продуктами, которые он призван собою дополнить, соус не кажется слишком сладким, вкус какао и аромат ванили присутствуют. А чего мы еще хотим от эрзац продукта, который сделан из "ничего"? Если вы почитаете отзывы на айхербе - порядка 80% покупателей остались шоколадным сиропом от Walden Farms в той или иной степени удовлетворены, так что касается именно этого варианта - я присоединяюсь к их числу и буду продолжать его заказывать.
Кстати, не забудьте про текущие айхербовские акции - до вечера 11 декабря все тяжелые товары в Россию снова доставляются бесплатно, если сумма покупки превышает 60 долларов. Для всех стран, кроме России, Китая, Канады и Новой Зеландии работает код HOLIDAY6, дающий дополнительную 6% скидку. Самое подходящее время чтобы продегустировать шоколадный сироп от Walden Farms:)
Спасибо всем, использующим мой 5-процентный скидочный код TST251 при оформлении своих заказов, все мои посты в iHerbfans можно увидеть ЗДЕСЬ, желаю вам только приятных покупок на айхерб:)