Шоколадный пост.
Пока не закончился "шоколадный сезон" (эх, как же мало времени осталось!!!), поделюсь впечатлениями об очередных шоколадках. Бралось в расчете на разные вкусы и на разных едоках испытывалось.
Под катом расскажу о:
* Тёмном шоколаде с кусочками какао-бобов от не очень известного бренда Nibmor;
* Тёмном шоколаде с кусочками миндаля, опять же от Nibmor;
* Молочном шоколаде с персиком и орехами пекан, от Chocolove;
* Тёмном шоколаде с кусочками кофейных зёрен, тоже от Chocolove.
Вот такие они:
* Тёмный шоколад с кусочками какао-бобов от Nibmor: https://iherb.com/pr/nibmor-organic-dark-chocolate-original-2-2-oz-62-g/65633?rcode=RVQ672
Этот выбирала на свой вкус. Вот вроде всё, как мне нравится - действительно тёмный, чтоб не сказать, черный. шоколад (72 % - это много), да еще и с кусочками какао-бобов! А на деле получилось так себе. Шоколадка небольшая, 62 грамма, внутри разделена на вполне симпатичные квадратики среднего размера с "печатью". Шоколад очень твёрдый, чуть ли не жесткий, ломается и кусается с некоторым усилием. Кусочки какао-бобов настолько мелкие, что вообще неощутимы. Но я бы всё ей простила, будь она вкусной. Увы. Вкус тоже так себе, какой-то соевый, что странно, состав хороший.
* Тёмный шоколад с кусочками миндаля. Недавно его сняли с продажи, так что ссылку давать не буду. Но отчитаться всё-таки отчитаюсь (сами знаете, они частенько возвращаются!)
Этот понравился больше, чем вариант с какао-бобами. Хотя во многом они похожи. Но этот показался вкусным и миндаль в нём и виден и на вкус ощутим. Вполне приличный вариант на твёрдую четвёрку. Хотя всё равно на "элитный" шоколад слабо тянет.
* Молочный шоколад с персиком и орехами пекан, от Chocolove: https://iherb.com/pr/Chocolove-Peach-Pecan-in-Milk-Chocolate-3-1-oz-87-g/54330?rcode=RVQ672
Этот выбирался для нашей бабушки, ей пришелся по вкусу. Очень нежный шоколад для завзятых сладкоежек. Мне показался слишком мягким и слишком сладким, я вообще люблю брутальный горькие версии, но не сомневаюсь, что и эта плитка найдет своих поклонников. Персикового вкуса я в ней не уловила совершенно, как, впрочем, и орехового (пекан по вкусу очень напоминает грецкий орех). Больше всего это похоже на шоколад с карамелью или воздушным рисом. Повторная покупка - на подарок для любителей сладкого, себе вряд ли. Но попробовать было приятно.
* Тёмный шоколад с кусочками кофейных зёрен, тоже от Chocolove: https://iherb.com/pr/Chocolove-Coffee-Crunch-in-Dark-Chocolate-3-2-oz-90-g/32400?rcode=RVQ672
Моё любимое сочетание - кофе и тёмный шоколад. Содержание какао здесь не слишком высокое (55 %), обычно я предпочитаю варианты "потемнее", но, благодаря кусочкам обжаренных кофейных зёрен шоколад производит впечатление именно тёмного. Он в меру сладкий, плотный, с благородной горчинкой. Кусочков кофе достаточно много, они похрустывают на зубах и вкус хорошего кофе прекрасно ощущается. Пожалуй. это один из лучших вариантов кофе с шоколадом, из тех, что я брала на сайте. Жаль, бывает в стоке нечасто.
Сладких посылок!
Под катом расскажу о:
* Тёмном шоколаде с кусочками какао-бобов от не очень известного бренда Nibmor;
* Тёмном шоколаде с кусочками миндаля, опять же от Nibmor;
* Молочном шоколаде с персиком и орехами пекан, от Chocolove;
* Тёмном шоколаде с кусочками кофейных зёрен, тоже от Chocolove.
Вот такие они:
* Тёмный шоколад с кусочками какао-бобов от Nibmor: https://iherb.com/pr/nibmor-organic-dark-chocolate-original-2-2-oz-62-g/65633?rcode=RVQ672
Этот выбирала на свой вкус. Вот вроде всё, как мне нравится - действительно тёмный, чтоб не сказать, черный. шоколад (72 % - это много), да еще и с кусочками какао-бобов! А на деле получилось так себе. Шоколадка небольшая, 62 грамма, внутри разделена на вполне симпатичные квадратики среднего размера с "печатью". Шоколад очень твёрдый, чуть ли не жесткий, ломается и кусается с некоторым усилием. Кусочки какао-бобов настолько мелкие, что вообще неощутимы. Но я бы всё ей простила, будь она вкусной. Увы. Вкус тоже так себе, какой-то соевый, что странно, состав хороший.
* Тёмный шоколад с кусочками миндаля. Недавно его сняли с продажи, так что ссылку давать не буду. Но отчитаться всё-таки отчитаюсь (сами знаете, они частенько возвращаются!)
Этот понравился больше, чем вариант с какао-бобами. Хотя во многом они похожи. Но этот показался вкусным и миндаль в нём и виден и на вкус ощутим. Вполне приличный вариант на твёрдую четвёрку. Хотя всё равно на "элитный" шоколад слабо тянет.
* Молочный шоколад с персиком и орехами пекан, от Chocolove: https://iherb.com/pr/Chocolove-Peach-Pecan-in-Milk-Chocolate-3-1-oz-87-g/54330?rcode=RVQ672
Этот выбирался для нашей бабушки, ей пришелся по вкусу. Очень нежный шоколад для завзятых сладкоежек. Мне показался слишком мягким и слишком сладким, я вообще люблю брутальный горькие версии, но не сомневаюсь, что и эта плитка найдет своих поклонников. Персикового вкуса я в ней не уловила совершенно, как, впрочем, и орехового (пекан по вкусу очень напоминает грецкий орех). Больше всего это похоже на шоколад с карамелью или воздушным рисом. Повторная покупка - на подарок для любителей сладкого, себе вряд ли. Но попробовать было приятно.
* Тёмный шоколад с кусочками кофейных зёрен, тоже от Chocolove: https://iherb.com/pr/Chocolove-Coffee-Crunch-in-Dark-Chocolate-3-2-oz-90-g/32400?rcode=RVQ672
Моё любимое сочетание - кофе и тёмный шоколад. Содержание какао здесь не слишком высокое (55 %), обычно я предпочитаю варианты "потемнее", но, благодаря кусочкам обжаренных кофейных зёрен шоколад производит впечатление именно тёмного. Он в меру сладкий, плотный, с благородной горчинкой. Кусочков кофе достаточно много, они похрустывают на зубах и вкус хорошего кофе прекрасно ощущается. Пожалуй. это один из лучших вариантов кофе с шоколадом, из тех, что я брала на сайте. Жаль, бывает в стоке нечасто.
Сладких посылок!