веганские бульонные кубики от Rapunzel
Добрый день, дорогие сообщники!
Я, вообще, очень люблю пробовать всякие "лайфхаки" на кухне или новые интересности. Эти кубики - мой любимчик, я все время их беру, они просто замечательные! Ниже много фото!
Rapunzel я люблю давно. Ранее писала о зеленом варианте таких кубиков, "с травами". Сейчас же у меня Rapunzel, Vegan Vegetable Bouillon, No Salt Added - которые "без соли".
В составе: Дрожжевой экстракт, органическое негидрогенизированное пальмовое масло, органическая рисовая мука, органическая морковь 2,1%, органический лук 2,1%, органический сельдерей 1,8%, органическая петрушка, органическая куркума, органическай мускатный орех.
Обозначено, что это не безнатриевый продукт (возможно, все-таки содержится некое количество соли или какое-то другое его соединение.. не скажу точно, переводила дословно). Без ГМО - в соответствии с законом, производитель не использует ингредиенты, которые были получены с использованием биотехнологий.
Кубики мякгие, можно растереть пальцами до пастообразного состояния. Хорошо расводятся водой, по крайней мере, я никогда не обнаруживала остатков или кусочков в готовом блюде. Совершенно не похож на галинубланку из нашего прошлого! Добавляет блюду аромат и наполняет его, что особенно удобно в "голых" супчиках на овощном бульоне, или когда вообще всего пару составляющих. На вкус - ничего искуственного, просто как обычные приправы.
В упаковке 8 штук. Я использую в супы и рагу, думаю, можно и гречку на нем варить, например. Чтоб не скучно было:) Честно говоря, сильно ощутимой разницы с вариантом "на травах" я не заметила. Не пробовала их одновременно, но сам смысл, который был для меня важен - присутствует в обоих вариантах. Есть еще у производителя кубики "с морской солью", но их я еще не пробовала.
Компактная упаковка, очень удобно. Я еще маме за компанию беру. Храню с приправами, вне холодильника, в ящике. В холодильнике немного затвердевает, что, впринципе, на использование никак не влияет. Производитель рекомендует хранить в "прохладном, сухом месте", так что смотрите где удобней.
О других моих приправах на кухне (кетчуп, анчоусная паста, сухие приправы) и кубиках "на травах" читайте в моих других отызвах (картинки кликабельны):
Если вы новичок, при первом заказе воспользуйтесь кодом SAVE2017 или IHERBCN5 и получите скидку 5 долл на вашу первую покупку!
Если наведетесь курсором на мою иконку пользователя, и выберете Показать записи автора в сообществе, то сможете увидеть и остальные мои обзоры и узнать еще много интересного.
Будьте здоровы!