Now Foods, Органическая трехцветная квиноа, 397 г (14 унций)
Киноа - это псевдозерновая культура родом из Южной Америки, плоды которой считаются фруктами. О как! В детстве меня всё удивляло что такая громадина как арбуз - ягода, а тут такое мелкое зерно и - фрукт!
Читайте отзыв о пользе киноа, а также о том, как я её использую.
Now Foods, Органическая трехцветная квиноа, 397 г (14 унций)
Киноа является одним из немногих растительных источников, который содержит все необходимые человеку аминокислоты: клетчатка, железо, фосфор, кальций, цинк и селен, витамины А, С, Е, РР и группы В.
А также в ней содержится большое количество легкоусвояемого белка, который отличается большой сбалансированностью состава и по свойствам близок к белкам молока. Она не содержит глютен.
Проще говоря эта крупа является очень ценным источником легкоусвояемого растительного белка и клетчатки. Это делает ее незаменимым продуктом для детей, вегетарианцев, беременных, спортсменов и людей, постоянно подвергающихся большим физическим или умственным нагрузкам.
Семена киноа отличаются разнообразием оттенков и в зависимости от сорта могут быть бежевыми, красными или черными.
На вид - это мелкие, мелкие шарики (мельче пшенной крупы), которые обязательно необходимо тщательно промыть перед использованием, иначе крупа может немного горчить. Варится очень легко - в пропорции один к двум с водой, 15 минут под крышкой на очень медленном огне или 3 минуты в скороварке.
На вкус она почти нейтральная - как почти все крупы перенимает вкус и аромат добавленных к ней продуктов.
У моего сына самое любимое блюдо - это суп. Поэтому киноа у нас прижилась отлично и сразу, её вкуса в супе совершенно не чувствуется, просто суп становится густым и очень нежным. Вкуснота да и только!
Упаковка пакет с зип застежкой, если добавлять ее только в супы, хватит очень и очень надолго. Зерно крупное, чистое.
Видите на фото такие беленькие как буковки С? это и есть киноа, середка зерна при варке становится почти прозрачной, в супе виден только ободок и только при очень тщательном рассмотрении! В супах вкус киноа не чувствуется вообще!
Спасибо за ваше внимание и сердечки!
Будьте здоровы и красивы!
Все мои посты по тегу «продукты питания»
Все мои посты в этом сообществе смотрите тут
Ещё больше отзывов о продукции iHerb в моем журнале. Заходите! Мой ник в Инстаграм - @enibook
Огромное спасибо всем, кто использует мой реферальный код QRQ888 при оформлении заказа (っ◔◡◔)っ
