Уж сколько здесь ругали ванильный экстракт от simply organics за алкогольгый флёр. Меня это ни разу не смущало, но ради интереса и для сравнения я решила заказать безалкогольную версию этого экстракта. Сразу большую бутылку. Закончилась она стремительно :) Даже сфотографировать полный пузырек не успела.
Simply Organic, Мадагаскарская ваниль Почему-то на сайте ванильный экстракт немного отталкивающе переведен как "ароматизатор". Ну да, ароматизатор по сути... но как-то синтетически звучит.
Многие в отзывах под самим продуктом пишут, что при выпечке запах практически улетучивается. Тут как в том анекдоте - "евреи, не жалейте заварки". Чайная ложка этого экстракта ощущаться в среднем кексе грамм на 800 не будет. А вот десять - вполне себе. Тонкий нежный аромат. Мне и моим очень нравится.
Об отличии натуральной ванили от химозного ванилина я как-то писала вот
ЗДЕСЬ в отзыве об алкогольном экстракте ванили.
Вы как хотите, а я - РЕКОМЕНДУЮ. Заказываю 5 раз в общем эту ваниль.
*******
Несколько отзывов про ЕДУ
Льняная добавка для каши - НЯМ Yogi - чаи форева "Пуфики" - самая классная "пальчиковая еда"