Pyure, органическая смесь для приготовления печенья с шоколадной крошкой, без глютена
Прежде, чем читать мой отзыв о смеси для приготовления печений, не поленитесь ознакомиться с ценой на неё. Особенно эффектно она выглядит в рублях. Понятное дело, покупала я её давно, да и с приличной скидкой, но тоже не за три копейки.
Лежал у меня этот пакетик, скучал, пока воскресным утром не придумалось мне ничего умнее порадовать мужа вкусным печеньем. Как думаете, порадовался он?
Заказать можно здесь -
Pyure, органическая смесь для приготовления печенья с шоколадной крошкой, без глютена, подходит для кетодиеты, без сахара, 368 г (12,9 унций)
Покупала я эту смесь в спешке (ещё бы, скидка такая!), бегло пробежавшись по составу. Ну а чё, глютена нет, яиц нет - берём! На ароматизаторы и стевию внимания не обратила. А зря.
Кстати, продукт подходит не только для безглютенников-вегетарианцев, но и тем, кто придерживается кето-диеты. Думаю, отсюда ценник такой. Почему-то всё, что с пометкой "кето", стоит гораздо дороже, чем без неё.
Ну да ладно. Вернёмся к нашим печеньицам. Тем более, что выглядят они так аппетитно на упаковке.
Производитель предлагает смешать содержимое пакета с одним яйцом и брусочком (по американским меркам это 113 граммов, помню из своего прошлого кулинарного фуд-блогерства) несоленого масла. Если лень отмерять граммы, можно взять пол чашки.
Как обычно, я заменила яйцо на веганский вариант от Bob's Red Mill, предварительно тщательно его смешав с водой. Масло взяла растопленное кокосовое, пол чашки.
Тесто получилось на вид самым обычным. Кстати, в смеси очень много шоколадных капель. Я ещё порадовалась этому моменту. Думаю, ну классно же. Будут печенья пёстренькими. Слепила их эдакими пухляшами, разложила на приличном расстоянии друг от дружки и поставила противень в разогретую до 180С духовку. Таймер завела на 8 минут. Всё по инструкции.
Сама тем временем взялась вымыть миски-венчики. Мою, а сама поглядываю на духовку. В какой-то момент даже порадовалась тому, как печенья увеличиваются в размере, расползаясь.
Сейчас думаю, что надо было их на этом этапе и вынимать. Потому что после 8 минут они превратились вот в это:
Такого позорного результата у меня не было никогда. Печенья слиплись между собой, пришлось их разрезать ножом. В тёплом виде снять их можно было только большой лопаткой, иначе ломались. А если оставлять на противне до остывания, то они продолжали "загорать", да и капли шоколада растекались.
Хрень какая-то получилась, короче.
Нет, это не пережаренные тосты, это мои печеньица. Один в один, как на картинке с пачки, да?
Всё бы ничего, если б эти уродцы были на вкус ничего. Но нет. И тут провал. Приторные, с уверенным привкусом стевии в её самом противном виде. Я это есть не смогла, а вот муж говорит, что неплохо. Это, конечно, очень странно, но он их съел. Причём, не морщась. Так что, его я порадовала, да. А сама повеселилась. Такие грандиозные "ожидание VS реальность" у меня бывают нечасто.
Надеюсь, что и вы повеселились, читая мой отзыв. Знаете, сначала не хотела его писать, но не всё ж об удачных покупках рассказывать.
Если решите что-нибудь испечь, то выбирайте лучше смеси от Bob's Red Mill. Они меня никогда не подводили.
Что могу порекомендовать с чистой совестью:
Bob's Red Mill, Смесь для брауни, из миндальной муки, без злаков
Bob's Red Mill, Grain Free, Blueberry Muffin Mix Made With Almond Flour
Maxine's Heavenly, мягкое печенье с арахисовой пастой и кусочками шоколада
Заменитель яиц от Bob's Red Mill
Овсяная мука от Bob's Red Mill и Яблочное пюре от Gerber
Новинка! Health Garden, Raw Agave Sweetener
🥗 Все мои многочисленные посты о продуктах питания можно посмотреть по этой ссылке
Все мои посты в сообществе можно посмотреть по этой ссылке
Еще больше отзывов - в моем блоге.
Благодарю за использование моего кода PAT6959, который дает скидку 5% на весь заказ.
Всем добра!