Абсолютно нетипичная сгущёнка.
Откроем банку вместе.
Nature's Charm, Сгущенное кокосовое молоко, 320 г (11,25 унции) Оригинальная таиландская сгущёнка - веганский безлактозный продукт.
Баночку нужно открывать консервным ножом, и это единственное неудобство.
С виду вроде обычная, но она не жидкая!
Этот продукт сложно называть сгущённым молоком. По консистенции это, скорее, крем-пудинг. Он не текучий, а мягкий, густой, плотный. Если берёшь его ложкой, то поверхность не выравнивается и остаётся ямкой, независимо от того, был крем в холодильнике или стоял в тепле.
Эта так называемая сгущёнка по цвету желтоватая, а на языке гладкая-гладкая, прямо шелковистая. По вкусу очень сладкая с кокосовым оттенком, и это ожидаемо, т.к. в составе кокосовое молоко и тростниковый сахар с небольшим количеством морской соли.
Она похожа на заварной крем, очень вкусный и нежный, лилейно-сливочный, но слегка переслащенный (для тех, кто не любит сладкое). Он подходит в качестве начинки для эклеров и прочих пирожных, а также вкусового украшения напитков, горячего кофе и холодных коктейлей. Добавить ложечку в творог и кашу - тоже очень вкусно. Намазать на крекер - десертное удовольствие.
Зачётная сгущёнка, но абсолютно нетипичная.
Парадокс: у Nature's Charm два варианта сгущёнки - эта по 320 г и более дешёвая по 360 г. Почему больший объём имеет более низкую стоимость - для меня загадка. По составу они идентичны. Заказала для сравнения большую банку. Пока они тоже есть в наличии, но точно также осталось совсем мало, поэтому, сладкоежки, поторопитесь.
Я сейчас заказала 4 банки, точно пригодится. Ложками её есть не будешь, но быстро расходится даже по чуть-чуть.
Кстати, самые вкусные сухие кокосовые сливки у
Квестов, и их тоже разбирают будь здоров.
ВСЕ мои отчёты
+ СКИДКА 5% по коду ZCL033