Хорошая безглютеновая смесь для приготовления черничных маффинов на основе миндальной муки Bob's Red Mill.
🍒 ССЫЛКА ⏩
Bob's Red Mill, Grain Free, Blueberry Muffin Mix Made With Almond Flour, 9 oz (255 g) В составе настоящие натуральные ягоды черники! Сушеные, конечно))) И их довольно много.
Вообще маффины на основе миндальной муки. Также в составе крахмал из маранты, кокосовая мука, мука из тапиоки, кокосовый сахар, сушеная черника, винный камень, пищевая сода, соль. Так сказать, все просто и понятно.
Чтобы испечь кексики нам понадобится добавить в смесь 1 яйцо, 1/3 стакана масла (я взяла обычное растительное и гораздо меньше), 1/2 стакана воды.
Все смешать и разлить по формочкам.
Я не формочками не заморачивалась, залила все в форму для английского кекса. Пекла минут 40.
Получилось вкусно, сочно и пышно, нам всем понравилось. Но немного приторно. Все-таки мы привыкли к менее сладкой выпечке. В следующий раз по советам из отзывов добавлю еще какой-то муки (рисовой или кокосовой).
Мой код EKA275 даст вам скидку 5% на ваш любой заказ. Не забывайте его вводить непосредственно перед оформлением заказа!
Все мои записи в сообществе Iherbfans по этой ссылке >>>
здесь Я в инстаграм @katya_greenblog
Большое спасибо всем, кто уже пользовался моим реферальным кодом!