Про большой пакет вкусной чесночной соли Frontier Naturals, сравнение с солью Simply Organic
Apr 23, 2020 19:59
Чесночная соль в нашем доме давно уже стала буквально маст-хэвом - нет ни дня, когда мы бы не использовали ее, настолько нам с мужем она нравится. Используем ее везде, где только можно - в салатах, гарнирах, при приготовлении мяса, да просто с тостом - это тоже вкусно.
Чесночную соль от Frontier Naturals я взяла впервые (это та, что в пакете), чтобы сравнить с такой же от Simpy Organic, и как оказалось, разница все-таки есть, и немаленькая. В отзыве расскажу, чем же эти два варианта отличаются, а так же какому отдаю предпочтение я.
Описание:
Две самые незаменимые приправы в одной удобной смеси - морская соль и чеснок! Идеально подходит для тех, кто считает оба этих ингредиента основными в самых пикантных блюдах. Используйте ее обильно как во время готовки, так и для уже готовых блюд.
Кошерная, имеет сертификат USDA Organic, органическое происхождения сертифицировано QA.
В составе всего три компонента: Соль, органический обезвоженный чеснок, органическая петрушка.
Вариантов использования такой соли масса, Frontier Naturals предлагает целый список: [Spoiler (click to open)] - Используйте, чтобы приправить картофель фри; - Перемешайте с приготовленной пастой; - Смешайте с зелеными салатами или гарнирами (такими как макароны, курица, тофу или картофель); - Потрите или посыпьте мясо, рыбу, птицу и тофу перед приготовлением; - Используйте как приправу для грибов; - Добавьте в тушеные, намазанные маслом (при желании) овощи; - Добавьте в соусы или подливки мясо, пасту и овощи; - Используйте для приправы фокачча, хлебные палочки или поджаренный хлеб; - Посыпьте картофель перед жаркой (сначала добавьте немного масла, если необходимо) или с запеченным картофелем; - Добавьте в любые супы, рагу или запеканки; - Используйте для улучшения зерновых или бобовых блюд; - Используйте для создания салатных заправок (просто смешав с маслом и уксусом или сливочной основой, как простой йогурт и майонез); - Добавьте в маринады для мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, тофу и овощей; - Смешайте хлебные крошки, зародыши пшеницы, топленое масло и чесночную соль. ______________________
Большой фольгированный пакет соли Frontier Naturals не имеет специальных застёжек (к сожалению), поэтому я просто храню его с прищепкой, а для удобства ежедневного использования отсыпаю соль в оставшуюся пустую баночку Simply Organic - на фото внутри баночки как раз "не родная", а соль Фронтье.
Невооружённым взглядом можно различить все три компонента - саму соль, сушёный чеснок (он желтенький) и петрушку. Соли, конечно, больше всего. И здесь уже напрашивается сравнение - у Frontier она гораздо более мелкая, чем у Simply Organic, а так же по вкусу намного более соленая. И оба эти пункта нельзя отнести ни к достоинствам, ни к недостаткам, так как это просто дело привычки и предпочтений - например, на тост удобнее использовать более крупную и не такую солёную соль (простите за тавтологию)), а вот для варки гарниров или в салат гораздо актуальнее, если все наоборот (и экономичнее).
Так же в соли от Фронтье вкус чеснока выражен сильнее, и мне это нравится. Конечно, такая соль не является альтернативой для обычного острого чеснока, но немного оттенить и украсить вкус блюда ей под силу (что, собственно, и требуется).
Если использовать соль при приготовлении горячих блюд, то лучше добавлять ее в конце готовки - так вкус и аромат будут более выраженными.
Повторюсь, что мы используем чесночную соль буквально везде, где она уместна - с рисом, гречкой, картошкой (вареной/жареной), с мясом, овощными салатами, бутербродами и тд. Муж настолько ее любит, что сегодня обрадовался, когда увидел, что я досыпаю в баночку новую порцию - думал, что она уже подходит к концу (забыл, что я в этот раз взяла сразу целый пакет), а без нее уже как без рук. Очень уж вкусно.
Ну и возвращаясь к своему сравнению повторю (а то вдруг вас запутала) - чесночная соль Frontier более мелкая, более соленая и с более выраженным вкусом/ароматом чеснока, чем вариант от Simply Organic, а так же в пересчёте на количество граммов и гораздо более выгодная, поэтому именно ей я и отдаю свое предпочтение и буду покупать в следующий раз. Тем более, что красивая баночка для ее хранения у меня уже есть (и даже не одна). :)
Если вы любите чеснок так же, как и мы - обратите внимание и на эту чесночную соль (так же у производителя есть даже чесночный перец, вариант "чеснок и травы", а так же просто сушеный чеснок). __________________________
Спасибо за внимание к отзыву, приятных вам покупок!
Мой код - KAY1570, по нему вы можете получить скидку 5% на любой свой заказ. Всем спасибо, кто использует!
Все мои записи по тегу Продукты питания можно посмотреть ЗДЕСЬ. Все мои записи в сообществе можно посмотреть ЗДЕСЬ.