Leave a comment

oiri_kata October 2 2019, 15:03:27 UTC
мальтодекстрин метаболизируется как сахар, поэтому для организма разницы не будет - что с сахаром, что с мальтодекстрином

Reply

goldyt October 3 2019, 07:09:32 UTC
То есть, диабетикам его в качестве подсластителя нельзя? Он с инсулином связан?

Reply

oiri_kata October 3 2019, 08:09:53 UTC
его никому нельзя, кто хочет избегать сахара: ни диабетикам, ни худеющим, никому. Мальтодекстрин - это короткие глюкозные цепочки, он быстро расщепляется и повышает уровень сахара в крови практически так же быстро, как глюкоза

Reply

goldyt October 3 2019, 08:30:46 UTC
Спасибо, буду знать. Мне сахар можно, но, конечно, стараюсь урезать, где получается.

Reply

oiri_kata October 3 2019, 10:33:01 UTC
тогда лучше возьмите обычный сахар - он более сладкий, и для вкуса его надо меньше

Reply

goldyt October 3 2019, 11:03:53 UTC
Да, я так обычно и делаю - в кофе сахар, в кашу-творог кленовый сироп. Ксилитол и эритритол тоже хороши, но на постоянной основе у меня не прижились пока.

Reply

oiri_kata October 3 2019, 11:24:30 UTC
ксилитол тоже поднимает уровень сахара, но не так существенно, как глюкоза.
Эритрол имеет специфический привкус и почти не сладкий, по мне так он на любителя.
Если ищете подсластитель, попробуйте цикламат натрия (майтрэ синий, милфорд зюсс зеленый, их много фирм) и аллюлозу. Аллюлоза по всем свойствам как сахар, но не сахар, уровень глюкозы в крови не поднимает, через час инсулин как тощаковый. Говорят, из нее даже леденцы-петушки можно делать, но я не пробовала.

Reply

goldyt October 3 2019, 12:01:24 UTC
Спасибо!

Reply

solevolito October 3 2019, 13:31:13 UTC
Здравствуйте, если нельзя сладкое, обратите внимание на другое какао. Несквик, который в отзыве, я беру детям, а себе покупаю вот это California Gold Nutrition, Суперпродукт, органический порошок какао

+ к нему кокосовые сливки или Edward & Sons, Порошковое кокосовое молоко -- и никаких подсластителей вообще не нужно (ни сахара, ни стевии, ни цикламата), два этих ингредиента создают нереально вкусный напиток)

Reply

goldyt October 3 2019, 15:42:52 UTC
Да нет, мне можно сахар, просто заинтересовалась. Сливки эти у меня лежат, пока не открыла:)

Reply


Leave a comment

Up