Торт-книга Игоря Витюка - победитель конкурса кулинарного искусства к 90-летию ЦДРА
В рамках празднования 90-летия со дня основания Центрального Дома Российской Армии имени М.В. Фрунзе (ЦДРА) профсоюзная организация Дома провела конкурс кулинарного искусства среди военнослужащих, лиц гражданского персонала и членов их семей. На конкурс было представлено более 50 работ (торты, пирожки, различные закуски и т.д.). Победителей определяло жюри, в которое входили представители профсоюзного комитета, начальники отделов и женщины, имеющие многолетний семейный стаж.
Победителем конкурса единогласно был признан торт, исполненный в виде книги «Центральный Дом Российской Армии имени М.В. Фрунзе: история и современность. 1927 - 2017», выполненный редактором военно-художественной студии писателей ЦДРА, поэтом, Заслуженным работником культуры России, полковником Игорем Витюком.
Торт был сделан в виде книги. Внешняя поверхность книги - это съедобная обложка книги «Центральный Дом Российской Армии имени М.В. Фрунзе: история и современность. 1927 - 2017», которую подготовил к изданию Игорь Витюк и передал в издательство для печати. Внутри бисквитного торта-книги тоже было всё непросто: поскольку книга состоит из пяти частей, каждая их которых имеет шмуцтитул (свою внутреннюю мини-обложку), то и торт внутри содержал такие же съедобные мини-обложки.
Профком ЦДРА наградил Игоря Витюк Дипломом и ценными подарками (кулинарными изданиями, и элитными сортами краснодарского чая). В свою очередь, поэт-кулинар подарил торт-книгу родному Дому (добавим, что это произведение кулинарного искусства было съедено на фуршете в Центральном академическом театре Российской Армии после торжественного собрания в честь 90-летия УДРА).
Выступая на церемонии награждения, Игорь Витюк сказал:
- Я, как автор и редактор-составитель, создавал этот торт-книгу полгода и одну ночь: полгода я писал книгу, а в ночь перед торжеством делал торт. Но скажу откровенно: в последнюю ночь я был лишь главным редактором торта-книги, а автором стала моя горячо любимая супруга. Поэтому сегодняшняя награда - это коллективное достижение нашей офицерской семьи!
Сотрудники ЦДРА фотографировались с тортом-книгой Игоря Витюка (слева - заслуженный деятель искусств России Владимир Храпков, справа - ответственный секретарь военно-художественной студии писателей Владимир Бочаров)
Победителем конкурса единогласно был признан торт, исполненный в виде книги «Центральный Дом Российской Армии имени М.В. Фрунзе: история и современность. 1927 - 2017», выполненный редактором военно-художественной студии писателей ЦДРА, поэтом, Заслуженным работником культуры России, полковником Игорем Витюком.
Торт был сделан в виде книги. Внешняя поверхность книги - это съедобная обложка книги «Центральный Дом Российской Армии имени М.В. Фрунзе: история и современность. 1927 - 2017», которую подготовил к изданию Игорь Витюк и передал в издательство для печати. Внутри бисквитного торта-книги тоже было всё непросто: поскольку книга состоит из пяти частей, каждая их которых имеет шмуцтитул (свою внутреннюю мини-обложку), то и торт внутри содержал такие же съедобные мини-обложки.
Профком ЦДРА наградил Игоря Витюк Дипломом и ценными подарками (кулинарными изданиями, и элитными сортами краснодарского чая). В свою очередь, поэт-кулинар подарил торт-книгу родному Дому (добавим, что это произведение кулинарного искусства было съедено на фуршете в Центральном академическом театре Российской Армии после торжественного собрания в честь 90-летия УДРА).
Выступая на церемонии награждения, Игорь Витюк сказал:
- Я, как автор и редактор-составитель, создавал этот торт-книгу полгода и одну ночь: полгода я писал книгу, а в ночь перед торжеством делал торт. Но скажу откровенно: в последнюю ночь я был лишь главным редактором торта-книги, а автором стала моя горячо любимая супруга. Поэтому сегодняшняя награда - это коллективное достижение нашей офицерской семьи!
Сотрудники ЦДРА фотографировались с тортом-книгой Игоря Витюка (слева - заслуженный деятель искусств России Владимир Храпков, справа - ответственный секретарь военно-художественной студии писателей Владимир Бочаров)