Оказывается местные Австралийские растения и их плоды не только полезны для здоровья, но и предлагают дразнящий вкус страны. Аборигены Австралии на протяжении десятков тысяч лет использовали возможности местных растений, используя их как для питания, так и для лекарств. Сегодня так называемые растения «буша» все чаще фигурирует в меню ресторанов и коктейльных списках по всей стране.
Подробнее -
http://www.100roads.com/2021/09/22/10_au_native_ingredients/