Дегустация сакэ и вечер в Канадзава
Когда говоришь о Японии, то ожидается разговор о чайной церемонии, виды горы Фудзи, обсуждение японской еды и дегустация сакэ. Мы в плену у стереотипов. Кстати, пить сакэ горячим, тоже стереотип и не факт, что правильный!
Я уже много рассказала о чайной церемонии, посетила несколько мест с видами знаменитой Фудзи, но о сакэ почти не говорила. Честно сказать, меня эта тема не очень интересовала. Мне привозили в подарок этот напиток, сама покупала в подарок, но руководствовалась только ценой и чужими советами.
В это мое посещение Японии, именно в Канадзаве, я случайно попала на дегустацию сакэ и открыла для себя, что сакэ бывает весьма интересным напитком и что хорошее сакэ не греют, а наоборот, чем оно лучше, тем оно холоднее.
Подробнее - http://www.100roads.com/2021/08/18/kanazawa_higashiyama_sake/
Я уже много рассказала о чайной церемонии, посетила несколько мест с видами знаменитой Фудзи, но о сакэ почти не говорила. Честно сказать, меня эта тема не очень интересовала. Мне привозили в подарок этот напиток, сама покупала в подарок, но руководствовалась только ценой и чужими советами.
В это мое посещение Японии, именно в Канадзаве, я случайно попала на дегустацию сакэ и открыла для себя, что сакэ бывает весьма интересным напитком и что хорошее сакэ не греют, а наоборот, чем оно лучше, тем оно холоднее.
Подробнее - http://www.100roads.com/2021/08/18/kanazawa_higashiyama_sake/