«Опять пятница» #2-08
«Опять пятница» / "Thank God it's Friday"
Rus: (English is below) Вагю стейк - на сковороде (как всегда) с розмарином, чесноком и сливочным маслом. На гарнир - обжаренная цветная капуста с зеленью. Дополнительно запечённые овощи с соусом из йогурта. Вино: Кьянти 2018.
Eng: Wagyu steak - panfried with rosemary, garlic and butter. Side dish - roasted vegetables with yoghurt sauce with dried fried shallot, pine nuts and spices. Wine: Chianti 2018.
Your Friday-chef, Ilya Genkin
#TGIF #TGIFcooking
Rus: (English is below) Вагю стейк - на сковороде (как всегда) с розмарином, чесноком и сливочным маслом. На гарнир - обжаренная цветная капуста с зеленью. Дополнительно запечённые овощи с соусом из йогурта. Вино: Кьянти 2018.
Eng: Wagyu steak - panfried with rosemary, garlic and butter. Side dish - roasted vegetables with yoghurt sauce with dried fried shallot, pine nuts and spices. Wine: Chianti 2018.
Your Friday-chef, Ilya Genkin
#TGIF #TGIFcooking