Про еду, татухи и женское
Меня тут спрашивали чем кормят. Я пока осваиваюсь, бо мноооого нового и экзотического, типа сока из кешью (это фрукт, оказывается) и мармелада из гуавы (охуенно идет со свежим сыром из Минас Жераис).
Но вот вам, например, про уличную еду.
Акараже (Acaraje)
Пирог из белой фасоли - типичная уличная еда в Баийе, регионе к северу от Рио.
Начинка: паста из каштанов, жареная бамия (тут называется "окра"), сушеные креветки, зеленые помидоры, перечный соус.
Делается так: берется тесто из фасоли с мукой, из него формируется пирожок и целиком кладется в кипящее масло денде. После жарки разрезается надвое и последовательно мажется всякими начинками и посыпается креветками и зелеными помидорами.
Вкууусно! И даже мой чувствительный живот спокойно это воспринял.
Хот доги - буквально называются "кашорро кенчи", то бишь горячая собака :)
Они тут на каждом шагу, но помимо сосиски и соусов в них кладут тучу посторонней фигни. Кукурузу из банки, горох из банки же, оливки, морковку (!), свеклу (!!), вареное перепелиное яйцо (!!!) и картошку (то бишь чипсы) соломкой. По мне так перебор и не очень это все вкусно. Но сытно, что да то да.
Про татушки:
Татуировки тут есть у всех. Я спрашивала, говорят у 90 процентов населения. Я со своим отсутствием татушек тут экзотика. Народ удивляется и недоверчиво переспрашивает по два раза: "чо, реально никаких нет? нигде?"
А вообще тут культ тела, конечно. В Рио по набережным бегают толпы в шортах и с айподами. На пляжах установлены тренажеры, всякие дорожки с препятствиями, фитболы и прочая гимнастическая хрень. При тренажерах либо спец-тренер дежурит, либо табличка с упражнениями и количеством подходов. Народ реально занимается! Прям не жалея себя! Практически на каждой улице в Копакабане есть фитнесс-клубы.
При этом толстых поп и животов на улицах тоже вполне достаточно. Я писала, тут как в армянском анекдоте: "вай, зачем портить красивую женщину?" Ну то есть наличие складок на животе и целлюлита на попе никого не смущает. Нуачо, он есть у всех практически! При этом самая что ни на есть огроменная целлюлитная попа может нацепить лепердовые стринги и ничего. Народ будет говорить что она вполне себе "гоштоза" - вкусная то есть.
Кстати про говорить.
Меня сначала обилие внимания слегка нервировало. Потом привыкла и начало веселить это все. Спустя почти две недели уже подбешивает. Реально. Тут если ты блондинка и белокожая - все. Красавица. Автоматически. На лицо можешь быть крокодил - не важно абсолютно.
Вспоминается дорогая подруга, которая собрала тусу после возвращения из двухгодичного путешествия по Латинской Америке, весь вечер слушала наши разговоры, а под конец изрекла "Господи, как же с вами хорошо. Можно про искусство, про политику. А то у них же ведь все про еблю!"
Вот я ее теперь оч. хорошо понимаю.
Другая подруга, тож много путешествовавшая по ЛА посоветовала купить кольцо - типа замужем - и сделать щи посерьезнее. Видимо придется, а то я со своей европейской привычкой улыбаться всем и вся уже пару раз чуть не влипла. Настырные, блин! А речевки примерно арабские. "Пронесу через вселенную, подарю звезду, мне не все женщины нравятся, но ты особенная блааааблабла. Ю ар нот фром Раша, ю ар фром зе мун" и все вот это.
Хоть ссаные тряпки с собой носи - отбиваться, ей богу. :)
Но вот вам, например, про уличную еду.
Акараже (Acaraje)
Пирог из белой фасоли - типичная уличная еда в Баийе, регионе к северу от Рио.
Начинка: паста из каштанов, жареная бамия (тут называется "окра"), сушеные креветки, зеленые помидоры, перечный соус.
Делается так: берется тесто из фасоли с мукой, из него формируется пирожок и целиком кладется в кипящее масло денде. После жарки разрезается надвое и последовательно мажется всякими начинками и посыпается креветками и зелеными помидорами.
Вкууусно! И даже мой чувствительный живот спокойно это воспринял.
Хот доги - буквально называются "кашорро кенчи", то бишь горячая собака :)
Они тут на каждом шагу, но помимо сосиски и соусов в них кладут тучу посторонней фигни. Кукурузу из банки, горох из банки же, оливки, морковку (!), свеклу (!!), вареное перепелиное яйцо (!!!) и картошку (то бишь чипсы) соломкой. По мне так перебор и не очень это все вкусно. Но сытно, что да то да.
Про татушки:
Татуировки тут есть у всех. Я спрашивала, говорят у 90 процентов населения. Я со своим отсутствием татушек тут экзотика. Народ удивляется и недоверчиво переспрашивает по два раза: "чо, реально никаких нет? нигде?"
А вообще тут культ тела, конечно. В Рио по набережным бегают толпы в шортах и с айподами. На пляжах установлены тренажеры, всякие дорожки с препятствиями, фитболы и прочая гимнастическая хрень. При тренажерах либо спец-тренер дежурит, либо табличка с упражнениями и количеством подходов. Народ реально занимается! Прям не жалея себя! Практически на каждой улице в Копакабане есть фитнесс-клубы.
При этом толстых поп и животов на улицах тоже вполне достаточно. Я писала, тут как в армянском анекдоте: "вай, зачем портить красивую женщину?" Ну то есть наличие складок на животе и целлюлита на попе никого не смущает. Нуачо, он есть у всех практически! При этом самая что ни на есть огроменная целлюлитная попа может нацепить лепердовые стринги и ничего. Народ будет говорить что она вполне себе "гоштоза" - вкусная то есть.
Кстати про говорить.
Меня сначала обилие внимания слегка нервировало. Потом привыкла и начало веселить это все. Спустя почти две недели уже подбешивает. Реально. Тут если ты блондинка и белокожая - все. Красавица. Автоматически. На лицо можешь быть крокодил - не важно абсолютно.
Вспоминается дорогая подруга, которая собрала тусу после возвращения из двухгодичного путешествия по Латинской Америке, весь вечер слушала наши разговоры, а под конец изрекла "Господи, как же с вами хорошо. Можно про искусство, про политику. А то у них же ведь все про еблю!"
Вот я ее теперь оч. хорошо понимаю.
Другая подруга, тож много путешествовавшая по ЛА посоветовала купить кольцо - типа замужем - и сделать щи посерьезнее. Видимо придется, а то я со своей европейской привычкой улыбаться всем и вся уже пару раз чуть не влипла. Настырные, блин! А речевки примерно арабские. "Пронесу через вселенную, подарю звезду, мне не все женщины нравятся, но ты особенная блааааблабла. Ю ар нот фром Раша, ю ар фром зе мун" и все вот это.
Хоть ссаные тряпки с собой носи - отбиваться, ей богу. :)