Виноградное варенье

[nagmaa]

Виноградное варенье отличается простотой варки и изысканностью вкуса.

Comments

[irina_glazaceva]

А какой выход в результате?

[nagmaa]

Точно не скажу. Я обычно делаю небольшими порцииями. В этот раз варила 0,5 кг винограда и 0,5 стакана чая, 0,5 сахара. Получилось чуть больше литра.

[irina_glazaceva]

Замечательно :) Вот на пол литра и буду делать. А сорт чая обязателен или по желанию?

[nagmaa]

Конечно по желанию. Чай делает цвет более красивым. Ну а жасмин я просто люблю. Можно кардамон или гвоздику положить. Я все хочу попробывать из ароматных сортов типа Изобелла, но у нас к сожалению, нет

[niksya]

Ооооочень интересно. Беру на заметку и в закладочки! Надо только найти зеленый чай с лавандой... а если использовать зеленый мятный чай?

[induktor]

с какой лавандой? :)) написано ведь - с жасмином

[niksya]

Тьфу ты, я о своем о чем-то задумалась, извиняюсь ))) И все же, а если зеленый с мятой, мята перетянет на себя весь аромат?

[nagmaa]

Вы знаете, можно использовать просто зеленый чай без добавок. Я просто жасмин очень люблю. А для запаха можно добавить кардамон или гвоздику, например. С мятой не пробывала, не знаю

[zeka_vasch]

у нас Кишмышем кличут другую ягоду.
Актинидия - как киви на вкус только мелкая и лысая

[nagmaa]

Спасибо за информацию:) Никогда не видела такое чудо. А они съедобные?

[zeka_vasch]

их разводят или дикие в лесу собирают.
НА вкус от киви ничем не отличается.