Лакомка: третий день Масленицы в погоне за солнцем и блинами
Сегодня мы с вами отправимся отмечать масленичную среду, особо вкусный день этого праздника, который носит название «Лакомка». День, когда разгульные столы ломятся от блинов, когда сочные блюда и аппетитные ароматы витают в воздухе, а улыбки на лицах людей искренни и ярки.
Исторический экскурс: откуда всё начиналось?
Кто из нас не любит праздники? Они приносят радость, веселье и, конечно же, вкусную еду. Но зачем нам на самом деле нужен этот день? Почему именно «Лакомка»? И что это вообще значит?
«Лакомка» - это день, когда мы вместе с нашими древними предками отмечаем окончание зимы и начинаем готовиться к приходу весны. Это время, когда мы собираемся вместе, радуемся жизни и наслаждаемся вкусной едой. Но, несмотря на все эти прекрасные моменты, день «Лакомка» также является временем, когда мы должны завершить все дела, которые накопились за зиму, и начать готовиться к наступлению нового этапа.
Как это было: обычаи и традиции
Название день говорит само за себя - в этот день принято много готовить и вдоволь есть. Вторая половина масленичной недели называется «Широкой Масленицей» и длится с четверга по воскресенье. И если в первой половине недели мы ещё занимаемся делами по хозяйству, то во второй половине мы уже полностью углубляемся в празднование и развлечения.
В этот день мы доделываем все дела, проводим уборку в доме, готовим праздничные угощения и наслаждаемся общением с близкими. К вечеру или во второй половине дня, мы устраиваем праздничные гуляния, поём песни, танцуем и ходим в гости друг к другу. «Лакомка» означает окончание дел по дому и начало веселья.
Главное блюдо дня: блины
Третий день Масленицы, как и весь праздник в целом, немыслим без блинов. Этот вкусный символ солнца готовят в каждом доме. Блины обязательно должны быть золотистыми, тонкими и ароматными, словно маленькое солнце на вашем столе.
Блины готовят из разных сортов муки - пшеничной, гречневой, овсяной, картофельной, кукурузной. В тесто добавляются различные ингредиенты - каши, тыква, яблоки, икра, грибы. И, конечно же, на столе всегда должны быть блины с селёдкой - это популярный вариант, который пришёл к нам из древних времён.
Праздник для зятя: тёща на службе
В этот день, по традиции, тёща должна угостить зятя блинами. Это не просто кулинарная традиция, а показатель уважения тёщи к мужу своей дочери. Тёща готовит различные блины - с начинкой, без начинки, маленькие, большие, сладкие, солёные.
Обряды и приметы
Масленица - это не просто праздник, это время для обрядов и примет. В этот день мы делаем добрые дела, избавляемся от обид. Это время для эмоциональной «очистки» и начала нового года с надеждами на лучшее.
В глубинках сохранилась традиция, когда молодые люди, недавно вступившие в брак, разъезжают по улицам в нарядах и заходят в гости к тем, кто был у них на свадьбе.
«Лакомка» - это время, когда мы все вместе отмечаем приход весны, радуемся жизни и наслаждаемся вкусной едой. Пусть этот праздник принесёт вам только радость и удачу! И не забудьте приготовить свои вкусные блины!
- А как вы отмечаете третий день Масленицы?
- Есть ли у вас собственные традиции или блюда, которые вы готовите в этот день?
- Какие ваши самые яркие воспоминания об этом празднике?
Мы будем рады узнать ваши ответы в комментариях. Приглашаем вас к открытому и доброжелательному обсуждению!
Ссылка на оригинал.
Ещё
больше интересных материалов на нашем сайте:
Также
подписывайтесь
на «iDeaWay» в социальных сетях!