Приготовьте пирог с аппетитным сочетанием карамелизированного лука и яблок
Пирог с карамелизированным луком и яблоками
Порции: 2 пирога
Время приготовления: 55 мин.
Общее время: 55 мин.
Преобразите вашу любимую закуску в изысканное блюдо.
Эти пироги из слоёного теста сочетают в себе насыщенные яблоки с карамелизированным луком, чтобы придать им неповторимый осенний вкус, который непременно понравится. Приготовьте несколько пирогов в качестве закуски для приёма гостей или для книжного клуба. Или приготовьте один для лёгкого ужина, подавая его с капустой или салатом.
Для начала подготовьте нарезанный лук на плите, затем добавьте нарезанные яблоки. Затем эту смесь нанесите на слоёное тесто и крем-фреш, а затем выпекайте примерно полчаса. Если у вас нет крем-фреша, вы можете использовать сметану или маскарпоне. Используйте нож для нарезки пиццы, чтобы разрезать пирог на небольшие кусочки и подавать.
Ингредиенты
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 средних луковицы, нарезанные ломтиками
- 2 красных яблока (например, Брейберн или Гала), нарезанных небольшими кусочками
- Соль и перец по вкусу
- 2 листа замороженного слоёного теста (весом 490 г)
- ½ чашки крем-фреша или сметаны
Инструкции
- Разогрейте духовку до 200 °C. Разогрейте масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и готовьте, периодически помешивая, до мягкости и золотисто-коричневого цвета, примерно 12-15 минут.
- Добавьте яблоки, ½ чайной ложки соли и ¼ чайной ложки перца, и готовьте, пока они не станут мягкими, примерно 2 минуты.
- Выложите каждый лист теста на противень, выстеленный пергаментной бумагой, и проколите его вилкой со всех сторон. Смажьте крем-фрешем, оставляя бортик толщиной около 1,3 см. Посыпьте луковую смесь на тесто.
- Запекайте, пока тесто не станет хрустящим и зарумянится, примерно 30-35 минут. Перед подачей нарежьте на кусочки.
Заметки
Готовый пирог с аппетитным сочетанием карамелизированного лука и яблок готов к подаче на стол! Приятный аромат заполнит вашу кухню, а его нежное сочетание сладости и нежности оставит вас в полном восторге. Подайте его в тёплом виде, чтобы насладиться мягкими текстурами и выразительным вкусом каждого кусочка. Этот пирог идеально подойдёт для чаепития в компании друзей или просто для уютного вечера в кругу семьи. Приятного аппетита!
Вы это приготовили? Расскажите нам об этом!
Пожалуйста, оставьте комментарий на сайте или поделитесь фотографией в Pinterest
© Наталья Милютина
Категория: Выпечка
Ссылка на оригинал.
Ещё
больше интересных материалов на нашем сайте:
Также
подписывайтесь
на «iDeaWay» в социальных сетях!