Баклажаны по рецепту molo4nayakuxnya!
Оригинал взят у elladkin в Баклажаны по рецепту molo4nayakuxnya!
Вика, спасибо большое! Мы очень часто делаем твои баклажанчики, нам они очень нравятся. Конечно мёги у меня нет, но есть кориандр, который очень кстати! Обалденная вещь! Растительное и кунжутное масло я не использую.
рецепт
Цитирую:
"На 4-5 неб. баклажан
Мёд - 0.5 -1ст.л.
Соевый соус* 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1ст.л.
Имбирь тертый- 1 ч.л.
Смесь раст. и кунжутного масла(1:1)- 0.5 стакана
Мёга* -3 шт
1. Баклажаны порезать хаотично
2. Приготовить маринад из мёда, сои, уксуса, имбиря
3. Обжарить бакланы в большом количестве раст. и кунжутн. масел
4. Как обжарятся сразу складывать в миску с маринадом и перемешать
5. Как остынут, добавить порезанную или промытую мёгу. За ее отсутствием можно добавить кинзу.
6. Дать настоятся (мин. 30 мин ) и можно кушать по желанию посыпав кунж. семечками
Очень вкусно и ароматно! попробуйте- оторваться не возможно"
Вика, спасибо большое! Мы очень часто делаем твои баклажанчики, нам они очень нравятся. Конечно мёги у меня нет, но есть кориандр, который очень кстати! Обалденная вещь! Растительное и кунжутное масло я не использую.
рецепт
Цитирую:
"На 4-5 неб. баклажан
Мёд - 0.5 -1ст.л.
Соевый соус* 2 ст.л.
Бальзамический уксус - 1ст.л.
Имбирь тертый- 1 ч.л.
Смесь раст. и кунжутного масла(1:1)- 0.5 стакана
Мёга* -3 шт
1. Баклажаны порезать хаотично
2. Приготовить маринад из мёда, сои, уксуса, имбиря
3. Обжарить бакланы в большом количестве раст. и кунжутн. масел
4. Как обжарятся сразу складывать в миску с маринадом и перемешать
5. Как остынут, добавить порезанную или промытую мёгу. За ее отсутствием можно добавить кинзу.
6. Дать настоятся (мин. 30 мин ) и можно кушать по желанию посыпав кунж. семечками
Очень вкусно и ароматно! попробуйте- оторваться не возможно"