Секрет их молодости:)
Век живи - век учись:) Много лет завтракаю йогуртами... а тут оказывается, что и не йогурты они вовсе.
Заговорили с Наткой за здоровое питание, и тут выяснилось, что у них в Болгарии все наши "Даноны" и прочая детская радость йогуртами не считается, и не называется, поскольку если с консервантами - то это уже не йогурт, а фиг знает что.
Порылась в сети - выяснилось, что Болгария считается родиной йогурта, причем в мире он проходил по категории чуть ли не секрета национального благоденствия. Вот, например, цитатка:)
"В 1900 г. во многих странах Европы было решено провести перепись населения по случаю окончания века. Главной неожиданностью при подведении ее итогов в 18 государствах было то, что наибольшее число людей, возраст которых превысил 110 лет, жили в Болгарии, бедной стране с населением около 5 млн. человек. Здесь было зарегистрировано 3732 долгожителя, среди которых десять человек имели возраст 120 лет и четверо дожили до 125 лет. По их числу Болгария превосходила все остальные европейские страны вместе взятые. В равной по количеству населения Швейцарии, самой богатой тогда стране мира, были обнаружены лишь пять человек в возрасте 100 лет и выше. До 110 лет в Западной Европе в то время не доживал никто.
Однако впоследствии было доказано, что особое «болгарское долгожительство» было результатом статистической ошибки. Болгария лишь в 1878 г. вышла из состава Османской исламской империи, где не велась государственная документация рождаемости. Сведения о возрасте болгары выясняли путем опросов в большинстве неграмотного сельского населения. Но в то время среди объяснений их исключительного долгожительства наибольшую известность получила именно теория Мечникова, придававшая главное значение особенностям питания болгар, включавшего значительное количество йогурта, который готовился на Балканах".
http://news2000.org.ua/print?a=%2Fpaper%2F9982
Заговорили с Наткой за здоровое питание, и тут выяснилось, что у них в Болгарии все наши "Даноны" и прочая детская радость йогуртами не считается, и не называется, поскольку если с консервантами - то это уже не йогурт, а фиг знает что.
Порылась в сети - выяснилось, что Болгария считается родиной йогурта, причем в мире он проходил по категории чуть ли не секрета национального благоденствия. Вот, например, цитатка:)
"В 1900 г. во многих странах Европы было решено провести перепись населения по случаю окончания века. Главной неожиданностью при подведении ее итогов в 18 государствах было то, что наибольшее число людей, возраст которых превысил 110 лет, жили в Болгарии, бедной стране с населением около 5 млн. человек. Здесь было зарегистрировано 3732 долгожителя, среди которых десять человек имели возраст 120 лет и четверо дожили до 125 лет. По их числу Болгария превосходила все остальные европейские страны вместе взятые. В равной по количеству населения Швейцарии, самой богатой тогда стране мира, были обнаружены лишь пять человек в возрасте 100 лет и выше. До 110 лет в Западной Европе в то время не доживал никто.
Однако впоследствии было доказано, что особое «болгарское долгожительство» было результатом статистической ошибки. Болгария лишь в 1878 г. вышла из состава Османской исламской империи, где не велась государственная документация рождаемости. Сведения о возрасте болгары выясняли путем опросов в большинстве неграмотного сельского населения. Но в то время среди объяснений их исключительного долгожительства наибольшую известность получила именно теория Мечникова, придававшая главное значение особенностям питания болгар, включавшего значительное количество йогурта, который готовился на Балканах".
http://news2000.org.ua/print?a=%2Fpaper%2F9982