пряничные человечки
рецепт когда-то вычитала в интернете, на авторство не претендую. черной патоки у меня не было, взяла простой мед. остальное все так же.
Мука пшеничная - 5 ст.
Масло сливочное - 200 г
Черная патока - 1 ст.
Яйца - 2 шт
Сахар коричневый - 1 ст.
ССЧП - 0.5 ч.л.
Соль - 1 ч.л.
Гвоздика молотая - 0.5 ч.л.
Вода горячая - 2 ст.л.
Уксус яблочный - 2 ч.л.
Сода - 2 ч.л.
Имбирь молотый - 1 ч.л.
мука со специями смешивается отдельно.
сахар с маслом растирается. + мед, + яйца. + горячая вода. + уксус. + мука со специями.
тесто вымешивается, где-то час в холодильнике и можно лепить человечков. я нарисовала шаблон на бумаге и потом по нему вырезала. получается довольно много, но мне надо на работу завтра отнести (вместо подарков:). сейчас пойду разукрашивать:)