первый снег
Еще вчера мы косили газон, а сегодня выпал первый снег.)
По этому поводу мы закрыли дома ключи от дома и машины и снова лазили в окно.) На этот раз медведь. С этими ключами у нас беда. То мы их оставляем в двери снаружи, при этом закрывшись внутри, то вот...
По поводу первого снега соорудился под вечер прикольный рыбный пирог, в идеале с яйцом, но так как я временно на диете - без яиц и без глютена - тоже все очень вкусно. Можно назвать его постным.)))) А так же скоростным. Я и раньше любила спринтерские блюда, а теперь это насущная необходимость.))
Что нужно:
Лосось - 300гр - отварить в подсоленой, перченой водичке (можно побольше лосося взять и заодно сварить ушицу.))
Рис - 150 гр вареного
Яйцы - 4 штуки
Зеленый лук - 4 стручка или по вкусу
Укроп - по вкусу
Все смешать в миске - это будет начинка
Для теста:
2 яйца - взбить
250 мл воды (думаю будет отлично с сывороткой или со сметаной) - влить
1ч.л горчицы
соль
1ч.л разрыхлителя
муки - сколько возьмет, должно получиться тесто как на оладьи. (у меня была рисовая мука, получилось отлично!)
Смазать форму маслом, вылить туда половину теста, выложить начинку, залить второй половиной теста и в духовочку на 150-180 градусов до румяности.) Все.)
По этому поводу мы закрыли дома ключи от дома и машины и снова лазили в окно.) На этот раз медведь. С этими ключами у нас беда. То мы их оставляем в двери снаружи, при этом закрывшись внутри, то вот...
По поводу первого снега соорудился под вечер прикольный рыбный пирог, в идеале с яйцом, но так как я временно на диете - без яиц и без глютена - тоже все очень вкусно. Можно назвать его постным.)))) А так же скоростным. Я и раньше любила спринтерские блюда, а теперь это насущная необходимость.))
Что нужно:
Лосось - 300гр - отварить в подсоленой, перченой водичке (можно побольше лосося взять и заодно сварить ушицу.))
Рис - 150 гр вареного
Яйцы - 4 штуки
Зеленый лук - 4 стручка или по вкусу
Укроп - по вкусу
Все смешать в миске - это будет начинка
Для теста:
2 яйца - взбить
250 мл воды (думаю будет отлично с сывороткой или со сметаной) - влить
1ч.л горчицы
соль
1ч.л разрыхлителя
муки - сколько возьмет, должно получиться тесто как на оладьи. (у меня была рисовая мука, получилось отлично!)
Смазать форму маслом, вылить туда половину теста, выложить начинку, залить второй половиной теста и в духовочку на 150-180 градусов до румяности.) Все.)