В продолжение истории о саратовской командировке... На фестивале были различные мастер-классы именитых журналистов телеканала Россия24 и Вести.. Однако, да, простят меня мои коллеги, запомнился мне совсем другой мастер-класс - по поеданию раков ))) На одном из торжественных обедов участникам и гостям были предложены раки. Тарелки долго стояли нетронутыми - никто не понимал, как их есть и не хотелось пачкать руки. Соседка по столу, коренная саратовская жительница, популярно объяснила мне как и в какой последовательности чистить панцырь рака, что есть и что не есть)) Честно говоря, на вкус - особенного ничего, скорее просто увлекательное занятие... ) Креветки как-то по-проще...