Еда как искусство

[ibigdan]

Можно ли использовать термин «искусство», когда речь идет о том, чтобы собрать завтрак? Можно! Если речь идет о Японии и японцах. Ведь, если в наших с вами странах коробочка с завтраком выглядит как домашнее второе с салатом либо овощами, в Японии это называется бэнто-бокс (bento-box) и выглядит как небольшая картина из еды. Причем собирание таких

Comments

[xx88]

Пока до работы донесешь,всё растрясешь)

[innesatsurka]

Красиво!
Но разве это можно есть?
Рука не поднимется...)

[tektor5]

рядом с домом супермаркет с пекарней,какие торты,глаз не оторвать,настоящие художники!
Взяли раз -невкусно,простое тесто,а украшения из какао с маргарином,часть на желатине
замешанная с ягодками из компота.Я догадывался,настоящий торт,вкусовая бомба,с виду
скромный,пока не попробуешь. Уверен,что на картинке -невкусно в лучшем случае.

[innesatsurka]

Полностью с вами согласна!
Тут либо красота, либо - вкусно...))

[ximera]

У меня друг шеф-кондитер. Принципиально не работает с мастикой (масса для лепки фигурок)и редко использует красители.
Я бы такой завтрак не то что ребенку не дала, но и собаку пожалела бы.

[edelveis8]

японцы такие затейники :)

[chortova_mukla]

Трэш какой-то, еда должна выглядеть аппетитно, не более того. А выше - адские изъебы.

[llueve]

это ж японцы. У них вся жизнь "адские изъебы".
У нас анекдот про "ребята, да вы что, я же в отпуске" а они ВСЮ ЖИЗНЬ так живут.

[sekkyokuteki]

да, японцы в этом деле, определённо, самые крутые >.

[mavka_vika]

А как же декорирование и подача блюда?

[mary_pontus]

Потрясающе! :)))
Недавно прочитала книгу "Японки не стареют и не толстеют",
захотелось стать японкой..)))или как минимум переехать в Японию.

[ximera]

Генотип невозможно изменить переездом. То, что они не толстеют поедая тонны риса, не означает, что Вам так же повезет. И скорее всего Ваш организм, не заточенный под их климатический пояс сдастся быстрее чем в родных широтах.

[mary_pontus]

По поводу генотипа я не спорю.
Я это к тому, что их еда не только выглядит красиво, но и очень полезная.

[ximera]

Если учитывать последнее заявление генетиков, то рис повлиял на мутацию европеоидов, дошедших до этих азиатских широт. Узкие глаза, широкие скулы, кривые зубы, короткие конечности, слабая половая конституция, слабая способность к деторождению - все от риса. Смешно, конечно. Но надо бы почитать внимательно, что там они понаписали. Я пока видела только заявление. Подробный отчет не читала.
Еда на фотографиях окрашена красителями на химических составляющих. Натуральные красители это морковь и куркума для желтого цвета, свекла для розового-красного оттенка, петрушка и *не помнючто* для зеленного. все остальное от лукавого, поверьте. эту еду детям лучше не давать и самим не есть. А так то красиво и забавно. И только.