Пироги как способ познания..!
Альбом: Добавленные
Что еще может рассказать о народе лучше, чем гастрономическое изыски? Гостеприимство, яркие краски посреди зимы, безудержность русского гуляния, хлебосольство астраханцев - все это ощутишь, когда попробуешь настоящий астраханский ПИРОГ!
В Астраханской области возрождаются древние обычаи и традиции - 14 января в Енотаевском районе празднуют святки. Каждый, кто хочет продолжить столь любимые нами праздники, может приехать в этот день в районный центр - Енотаевку - и дать себя поглотить народному гулянию, а попадешь в хоровод - так просто не уйти:)) Отпускают оттуда с конфетами, яблоками, самодельными оберегами, шапка набекрень после хоровода - и как-то все по-настоящему.
Альбом: Добавленные
Альбом: Добавленные
Вчера я получила массу впечатлений и эмоций самого разного характера - хороводы, конкурсы, гадания, яркие костюмы, старинные песни, лошади, обряды, самовары на дровах, енотаевский лимонад, пироги и еще раз пироги..
Альбом: Добавленные
Альбом: Добавленные
Пироги преследовали нас весь день - с самого утра.. С рыбой, картошкой, "журавлики" с домашним повидлом. И совершенно невероятные пироги с визигой и вялехой. Это абсолютно уникальные изделия, магическое превращение несочетаемых продуктов в невероятной вкусноты блюда!
Вообще, предлагаю добавить к уже известным нам астраханским брендам - пироги.. Возможно, мы не задумываемся об этом, но таких пирогов, как у нас - нет нигде!
Невероятно, но всего пару часов на машине от города, или туристическом автобусе (маршрут планирует сделать традиционными астраханская туркомпания "Цезар") - и попадаешь совсем в другой мир!
Альбом: Добавленные
Альбом: Добавленные
Всяких но - много, как всегда.. и недостатков тоже, но эти гуляния - на самом деле очень яркие эмоции посреди зимы. А праздников - много не бывает!:)))