Hello Kitty или скоро НГ :)
Наверное пол года у меня в доме живут великолепные формочки :)
Формочки такие...Формочки сякие...Зайки ,киски ,мишки...Ох уж эти зверушки .
Странное дело ,но печеньки в формочках мне нравится печь лишь накануне НГ и Рождества .
Но тут в доме вкусное было все подъедено ,за окном август и значит скоро Новый Год ,
идет дождь и в доме включили горячую воду .
Казалось бы - нет связи...Ну и пусть :)
Настало время ванили и сливочного масла .
Понеслось :)
Пара рецептов обновили в памяти былой опыт и как обычно ,я слепила всё по-своему .
Масло таяло в блюдечке на столе .Миксер ,который крутит-вертит сам ,
но дико пылит мукой и сахарной пудрой тоже ждал команды .
И руки стали закидывать в непонятной последовательности все продукты то туда ,то сюда .
Туда оправилась мука в кол-ве двух стаканов ,1/10 рисовая .
Два пакетика ванильного сахара и два просто ванильки .
Чайная ложка разрыхлителя .
Все перемешалось и притихло .
Сюда разбилось два яйца и чуть меньше половины той железной кружечки ,что на фото - сахарной пудры .
Включился миксер и радостно начал крутить передо мной своей чашей :) ,
позже в компанию оправилось уже истомившееся сливочное масло и следом ,столовая ложка майонеза .
Потом я ловкою рукой поменяла венчики и свершила практически чудо - дав команду миксеру смешать то и се .
Духовка грелась .Противень поблескивал от маслица .
Тесто выкатилось на стол и было приятно мягким ,дико вкусным и слишком нежным .
Настал день котиков и мишек ...
Первая партия ловко отправилась в духовку на 10 минут при 190-200* ,
вторая ожидала в морозилке и как мне показалось позже ,совсем и не замерла )
Печеньки вышли нежными и вкусными .Понравились те ,что потолще и как ни странно - те ,что белее .
Сверху ничем не смазывались и от этого хуже не стали .
Мда . А ведь в рецепте все было совсем иначе )))
Ну и есть рекомендую прямо с пылу-жару ,пока печенько ещё немного мягкое и теплое ;)
пыспыс.отталкивалась от рецепта с упаковки )))
