Тут я вдруг размечталась ,что ожила ....
Решила я ,что словно ожила ...Вдруг улыбаться стала чаще ...Немного веса набрала ...И даже щеки стали краше ...
Но эт я отвлеклась ...
Кароч рассказываю.
Были мысли ,было желание ,было настроение...Счастливая старалась ,настраивалась и...собственно, как всё и как всегда в этом году - у меня полнейшая жопа...Посему испечь-то я испекла ,оказалось вкусно и даже мило .В итоге сама без аппетита проглотила на утро пол пирога ,тупо пару раз запечатлела эту радость на флешку и вот делюсь рецептом наверняка Вам уже известного и простейшего в приготовлении пирога ,который взяла здесь ,за что мое мерси .Ну и канешна ,просто по другому быть не могло ,я немного пофантазировала и не жалею ...
.
Сразу за фото приношу извинение ,но сами понимаете - жызь бьет ключом и усё по голове ...
Собственно то ,чё и как делала йа ,то есть мои шаги :
1)Сначала было слово...Ой,то-есть...Сначала делаем штрейзель :
1.ч.л. сливочного масла
2ст.л.муки
1-2не помню ,ибо на глаз - вишевого ликера
2ст.л.сахара
Размешала в миске до состояния крошки. (Делала это впервые ,так что не бейте тапком)...
2)Потом порезала мелко кубиками два небольших сморжопленных яблока и две нарядных кокетливых сливы .
Сбрызнула лимонным соком и добавила лимонную цедру .
3)В другой миске смешала в порядке живой очереди:
1ст.пшеничной муки (было бы вкусно с ржаной !!!)
Много корицы
Сахар по вкусу (3 ст.ложки)
разрыхитель 1ч.л
1 яйцо + желток (просто был ,просто добавила)
Сок оставшегося лимона и ложку столовую опять же вишневого ликера...
ыы..Потом позабыв про растопленное сливочное масло ,заново размяла тесто и влила в него 1ст.л сливочного .
4)Получилось не пойми что и это пришлось как-то слепить и выложить в форму для выпечки .
5)Сверху - выложила фрукты и присыпала их ванильным сахаром.
6)Потом посыпала загадочным словом "штрейзель"
Выпекать 40-45 минут .
(у меня вечно горит верхушка ,поэтому через 15 мин я накрываю выпечку фольгой...)
Удивительно ,но оказалось вполне вкусно и легко...Буду делать ещё .
_____________________________________________________________________________________________________
Ну и тут как-то типа тоже мечтая о светлом будущем ,пекла мадленки.
Прикупила новые формочки в Стокмане и решила опробовать ,разлив остатки теста ,что не поместились в мадленовские -ракушки...Тож вышло красиво ,ничего не прилипло и ваще :) ...
канеш мадленки все умеют печь ,но так...на всяк случай мои первые мадленки :)
за фото тож прошу пардона ,ибо просто хотелось написать пост и пожаловаться на жызь ...)))
ОтЪ !
Но эт я отвлеклась ...
Кароч рассказываю.
Были мысли ,было желание ,было настроение...Счастливая старалась ,настраивалась и...собственно, как всё и как всегда в этом году - у меня полнейшая жопа...Посему испечь-то я испекла ,оказалось вкусно и даже мило .В итоге сама без аппетита проглотила на утро пол пирога ,тупо пару раз запечатлела эту радость на флешку и вот делюсь рецептом наверняка Вам уже известного и простейшего в приготовлении пирога ,который взяла здесь ,за что мое мерси .Ну и канешна ,просто по другому быть не могло ,я немного пофантазировала и не жалею ...
.
Сразу за фото приношу извинение ,но сами понимаете - жызь бьет ключом и усё по голове ...
Собственно то ,чё и как делала йа ,то есть мои шаги :
1)Сначала было слово...Ой,то-есть...Сначала делаем штрейзель :
1.ч.л. сливочного масла
2ст.л.муки
1-2не помню ,ибо на глаз - вишевого ликера
2ст.л.сахара
Размешала в миске до состояния крошки. (Делала это впервые ,так что не бейте тапком)...
2)Потом порезала мелко кубиками два небольших сморжопленных яблока и две нарядных кокетливых сливы .
Сбрызнула лимонным соком и добавила лимонную цедру .
3)В другой миске смешала в порядке живой очереди:
1ст.пшеничной муки (было бы вкусно с ржаной !!!)
Много корицы
Сахар по вкусу (3 ст.ложки)
разрыхитель 1ч.л
1 яйцо + желток (просто был ,просто добавила)
Сок оставшегося лимона и ложку столовую опять же вишневого ликера...
ыы..Потом позабыв про растопленное сливочное масло ,заново размяла тесто и влила в него 1ст.л сливочного .
4)Получилось не пойми что и это пришлось как-то слепить и выложить в форму для выпечки .
5)Сверху - выложила фрукты и присыпала их ванильным сахаром.
6)Потом посыпала загадочным словом "штрейзель"
Выпекать 40-45 минут .
(у меня вечно горит верхушка ,поэтому через 15 мин я накрываю выпечку фольгой...)
Удивительно ,но оказалось вполне вкусно и легко...Буду делать ещё .
_____________________________________________________________________________________________________
Ну и тут как-то типа тоже мечтая о светлом будущем ,пекла мадленки.
Прикупила новые формочки в Стокмане и решила опробовать ,разлив остатки теста ,что не поместились в мадленовские -ракушки...Тож вышло красиво ,ничего не прилипло и ваще :) ...
канеш мадленки все умеют печь ,но так...на всяк случай мои первые мадленки :)
за фото тож прошу пардона ,ибо просто хотелось написать пост и пожаловаться на жызь ...)))
ОтЪ !