Изготовлен из импортного японского куста чая Сенча. Некоторые площади Косабеи схожи по уровню рН с традиционной японской Сенча в Сидзуока.
Широколиственные кусты хорошо адаптируются к кенийской почве. Японский метод пропаривания листа использован в производстве, что дает в чашке после настоя яркий аромат с нотками травы, мха, меда и водорослей. Отличные климатические условия и богатые почвы найденные к востоку от долины Рифт в Кении делают чай таким превосходным. Этот чай выращен без использования пестицидов и гербицидов. Вредители просто не выживают на таких больших высотах. Азот используется в качестве удобрения для повышения урожайности и обеспечения непрерывного урожая. Все естественные методы ведения сельского хозяйства помогают получить чаю такой непревзойденный вкус и высокое содержание антиоксидантов.
Страна происхождения: Кения
Регион: Керичо
Высота над уровнем моря: 2000 метров
Светло-зеленый чай с цветочными оттенками и исключительно гладким вкусом. Содержит высокий уровень антиоксидантнов - 17,45% против 5-6% массового зеленого чая.