(no subject)
Вот от чего я устаю на работе?
25% - от самой работы и 75% - это от ссор с персоналом. Сейчас в отеле сказочный персонал, если сравнивать с тем, что был год назад. Я чувствую себя комфортно, а не покрываюсь испариной, когда смотрю, с кем предстоит работать. Вот почему так? Почему атмосфера важней, чем сама деятельность и заработки?..
Короче, уволилась я со второго места (а вот знала, что сорвусь в один момент, правда, не знала, где).
Не смогла сработаться со сменщицей. Директор - мой знакомый, которые не в первый раз звал на эту должность. Но в силу того, что он занят своими делами (сфера деятельности от сантехника, электрика до управляющего), стажировала меня девушка, младше меня на три года (я стара, как мир). Поначалу, как всегда это бывает, медово-сладкая, терпеливая и добрая. Но ее двадцать какая-то смена подряд и мой ПМС на фоне недосыпа не смогли существовать вместе. Это был вопрос времени. Лучше раньше, чем поздно.
Я не знаю, как вести себя с людьми, которые противоречат себе.
Поставщик привез хоз. товары. Я взяла ключ и двинулась в направлению к пакетам с целью перетащить их в кладовую. "Не надо", - остановила меня админ. Примерно через 15 мину она отчитывала меня при персонале за то, что я мало того, что не отнесла товары в кладовку, да еще и ей не помогла. Я не нашла, что ответить. Лицо пылало, но я промолчала. И лишь когда мы остались наедине, я спросила, что это было. В ответ последовало, что я должна всячески проявлять себя и она не должна мне говорить, что делать. Я администратор, значит, я должна все контролировать. Ну ок.
Вечер. Запара. В зале куча людей. На сцене играет группа. Кто танцует, кто пьет пиво. У кого посиделки с друзьями. На смене один бармен и один официант. Не успевают. Напарница периодически ловит официанта и воспитывает. То не так пробила, то не то. Я играю "доброго полицейского". Хвалю ее, подбадриваю, всячески помогаю. Очередное замечание коллеги: "Официанта нельзя отвлекать, потому что она может забыть, куда и зачем бежит". При этом сама постоянно отвлекает бедную девушку...
Затем меня отругали за пропавшую с полки кружку с логотипом заведения. Как будто я стояла весь вечер и могла следить за кружками, а не носилась по залу.
Апофиозом стала следующая ситуация. Я приняла заказ на три пива. Пыталась пробить его, но меня отогнала админ, я пока плохо знала расположение кнопок и пробивала заказы медленнее, чем нужно. Поэтому пробивала она одна.
Когда бармен налил одно пиво, выяснилось, что админша пробила всего один бокал. Ну, с кем не бывает, ошиблась. Бармену сказала налить еще два, официантке - пробить два. Забеганная официантка таки добила, но одно. Пока я относила грязную посуду и забирала заказ на кухне, админ понесла два бокала с пивом за стол. Когда я вышла в зал, она поманила меня пальцем. Затем, при сидящих на баре гостях, тыча мне пальцем в грудь, проорала: "Ты больше столы не обслуживаешь!!!"
Я посмеялась и просила объяснить, что случилось. Вроде бы обычная ситуация в запару. Я наверно тихо сказала, а та не так пробила. Разобрались и пашем дальше. Но нет же, коллега строила меня дальше и орала, что я только мешаю и путаю всех. На вопрос, может, в таком случае мне домой пойти, она сказала, что это несерьезный подход к работе и чтобы я держала свои нервы в коробочке. Дааа, а орать при работниках и гостях, тыча пальцем - это профессионализм, это уровень). Так как она и дальше не пускала меня в зал, я заперлась в туалете и наревелась. ПМС, как ни как, а поводов хоть отбавляй...
Когда вернулась на рабочее место, со мной провели еще одну беседу, в ходе которой я узнала, что очень остро реагирую на все, что веду себя, как новичок в общепите и что в рабочие моменты может даже на *уй меня послать, я не должна реагировать.
Вот когда я поняла, что больше не приду. Директору я просто написала, что у нас с ней разные взгляды на работу. Это я еще не говорю о грубых нарушениях правил при ведении кассы и заполнении Книги...
Пришла с работы вчера после обеда и проснулась сегодня утром. Работать сутками без выходных - это нелегко.
Я рада, что есть возможность решать, подходит ли мне работа, нравятся ли люди, с которыми буду работать. Не всегда так бывает...
Запись сделана с помощью m.livejournal.com.