(Untitled)

[i_lara]

САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ОГУРЦАМИ ПО-ВЬЕТНАМСКИ

Comments

[galabr]

фото выглядит очень убедительно:)) попробую рецепт.
Лар, думаешь можно с оливковым маслом?

[i_lara]

Галочка, я бы все же не оливковое, а какое-нибудь растительное использовала :)

[galabr]

Спасибо!Это у меня привычка все салаты заправлять оливковым.
Этот поробую с другим (соевое и кнола у меня есть)

[i_lara]

Замечательная привычка. Для наших средиземноморских салатов оливковое масло незаменимо. Но тут нужен азиатский акцент, поэтому лучше возьми соевое :)

[povolotskaya]

Спасибо большое! Так вровремя!
Думаю, что приготовить к сегодняшнему приходу гостей- просто посидеть, курочка есть, огурчики тоже, а вот перец обычный только... Ну попробую. Но так необычно и вообще красочно!

[i_lara]

С обычным перцем тоже будет неплохо и тоже легко и некалорийно!

[b_lalala]

Отличная идея! Только подскажите, пожалуйста, как такую тоненькую стружку делать?

[i_lara]

Во-первых, поскольку перец острый, хорошо бы предварительно натянуть перчатки (у меня есть из пластика, тоненькие). Во-вторых, резать очень просто, главное - делать это острым ножом. Перец разрезаешь пополам, вырезаешь перегородки с плодоножкой и семенами, а потом вдоль, своим острым ножом, очень тонко, или поперек, как тебе больше нравится. Полоски (или колечки) обязаны быть тонкими, потому что перец-то харифный! :)

[santangel]

можно соевое масло заменить каким-нибудь другим?

[i_lara]

можно заменить рапсовым маслом или другим, которое вам нравится. Вот оливковое, мне кажется, совсем не подходит.

[santangel]

поонятно. спасибо! :о)

[i_lara]

на здоровье :)

СПАСИБО !

[avielnaomi]

Очень красиво ! Мне , как большому любителю куреццы - как раз подойдет !

Re: СПАСИБО !

[i_lara]

На здоровье :) Мне очень нравится как вариант именно летней трапезы, после которой чувствуешь себя легкой и бодрой :)