Четверг - рыбный день?

[i_lara]

 РЫБНОЕ ФИЛЕ ПОД ЛИМОННО-ИМБИРНЫМ  СОУСОМ

Comments

[ranja]

шикарно. думаю,такой соус пойдет и для пангасиуса и для тилапии.

[i_lara]

безусловно :)

[avielnaomi]

Великолепно !!!!
Воспользуюсь !

[i_lara]

пользуйся на здоровье, Авиталюш!:)

[mechta]

Ларочка, спасиб! А примерно сколько минут уходит у тебя на обжарку каждой стороны рыбы? Ну, чтоб и не пережарить и чтоб не сырая была.

[i_lara]

Все зависит от толщины филе. У камбалы оно тонкое и очень нежное, поэтому быстро. Время не засекаю, может быть, минуты 2 с одной стороны

[ssweett]

а лаймом можно лимон заменить?

[i_lara]

конечно, я тоже люблю лайм, он нежнее :)

[ssweett]

а что на гарнир можно кроме риса? если вообще рис уместен...

[i_lara]

Рис вполне уместен. Как и картофельное пюре :)

[juli_lam]

Красотища!!!
А поверх рыбы - "лапша" - это что?

[i_lara]

А это проростки, только вот не знаю, чьи :) На упаковке написано "Американские проростки"

[irusik]

Ларочка, выглядит просто чудесно!!! и вкусно!! я даже не сомневаюсь. :)
тоже хочу кусочек рыбки. :) муж в отъезде. готовить лень. пирог почти съела. :)
а еще, благодаря тебе, у меня теперь всегда есть филе пангасиуса. (не знаю правильно ли написала. :) очень мне эта рыбка понравилась.

[i_lara]

Рыбка чудесная - я про пангасиуса, мы тоже ее совсем недавно открыли. И вообще я готова есть рыбу в любое время года, но летом особенно.
Муж в командировке - расслабляйся и отдыхай! В том числе и от кухни :)

[irusik]

Ларочка, у меня вопросик к тебе есть. у меня муж сейчас в Лондоне, так я его всякими полезными заданиями озадачиваю - типа бумажки для мафиинов купить или форму разъемную... :) сейчас вот вспомнила про экстртакт ванили или эссенция... миндальная еще подойдет.. ты мне не подскажешь, как это правильно звучит на зарубежном языке, чтобы ему проще было спрашивать. :)

[i_lara]

Ириш, я покупаю такую ванильную эссенцию -50% Pure Vanilla Extract (from McCormick)

А миндальной не пользуюсь, возможно, это что-то вроде Almond Extract или Almond Essence