Утилизация остатков

Nov 03, 2006 11:11


УЛЬТИМАТИВНЫЕ СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ


Read more... )

Булочки, несладкая выпечка, Шавуот, сыры

Leave a comment

juli_a November 3 2006, 12:15:09 UTC
Ларочка, добрый день:)
Мне нравятся все твои рецепты с сыром. Спасибо за ещё один. А что такое коттедж?

Reply

i_lara November 3 2006, 12:18:55 UTC
Юленька, здравствуй! У вас коттедж - это, по-моему, "домашний сыр" :))

Reply

juli_a November 3 2006, 12:20:30 UTC
понятно:) а какой процент жирности в этом домашнем сыре должен быть? или это не важно? у нас много разных сортов "Домашнего сыра". он такой рассыпчатый, если не ошибаюсь.

Reply

i_lara November 3 2006, 12:23:15 UTC
Я беру 5%. Но он не рассыпчатый - напротив, влажный, как бы "зернистый"...

Reply

Re: допустим вот такой i_lara November 3 2006, 12:24:07 UTC
Ага! Это он, судя по всему! :))

Reply

Re: допустим вот такой juli_a November 3 2006, 12:26:09 UTC
очень люблю всё с сыром. обязательно буду пробовать эти булочки)

Reply

Re: допустим вот такой i_lara November 3 2006, 12:28:29 UTC
Юленька, это очень сыролюбский рецепт! :))

Reply

Re: допустим вот такой from_arh June 1 2009, 11:05:14 UTC
с надеждой щелкнула по ссылке на картинку, чтобы увидеть, как это выглядит и не беспокоить хозяйку журнала вопросом... Но картинка уже не активно ("неправльный запрос")... Соответственно, вопрос остался открытым. Уважаемая, Лара, что такое коттедж? То, что называют cottage cheese на западе или что-то другое?

Reply

Re: допустим вот такой i_lara June 1 2009, 11:18:09 UTC
Абсолютно верно: cottage cheese, а в России, если все по-прежнему, это "Домашний сыр". У него влажная зернистая текстура.

Reply

Re: допустим вот такой from_arh June 1 2009, 11:41:09 UTC
спасибо! обязательно сделаю и уверена, что как и все остальное, приготовленное по вашим рецептам, получится очень вкусно. спасибо вам за них!

Reply

Re: допустим вот такой i_lara June 1 2009, 13:20:04 UTC
На здоровье!
Рада, что вам нравятся рецепты :)

Reply

roxyoksa May 21 2009, 12:34:33 UTC
Ili tvorog

Reply

i_lara May 21 2009, 12:53:22 UTC
Нет, творог - это другой продукт.

Reply

islands1000 May 25 2012, 11:14:49 UTC
А я тоже самое хотела спросить, спасибо.,в воскресенье буду пробовать печь.

Reply


Leave a comment

Up