Простая кухня

[i_lara]

YOGURT SESAME ROLLS

Comments

[zingare11a]

Запишем, запишем:) Кстати, ривиён скорее кефир чем йогурт..

[i_lara]

А разве я говорю, что это йогурт?
И не кефир ни разу. Но кисломолочный продукт :)

[zingare11a]

Ну, если бы я не дочитала до ривьена, то обязательно испекла бы c обычным йогуртом.. Наверное, получилось бы что-то иное?:)

[i_lara]

Нужно печь с йогуртом. Мне не хватило до нужного количества каких-то 60 граммов, потому что я заранее ставить это тесто не планировала и не озаботилась покупкой йогурта.

[zingare11a]

Хм, запомню, спасибо. Вот приедет мой благоверный из командировки, обрадую его свежей выпечкой:)

[i_lara]

Пришла Вика и сказала, что делала их на коровьем йогурте, козьем йогурте, на простокваше, на смеси сливок с жирным молоком плюс ложка сметаны...
Так что можно попробовать сделать тесто и на ривьоне или на смеси йогурта и ривьона.

[zingare11a]

cпасибо, будем экпериментировать!