Старомодные десерты

[i_lara]

ШВЕДСКИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПАЙ

Comments

[irri_tate]

Лара меня пугает темно-коричневый и светло-коричневый сахар :( Они оба тростниковые?
Или можно одним видом сахара обойтись? :)

[i_lara]

Можно использовать обычный рафинированный сахар, безусловно.
А пугает-то коричневый почему?

[irri_tate]

Пугает различие светло и темно коричневого. :) У нас, по-моему, бывает рафинированный и просто коричневый тростниковый, без деления на оттенки.

[i_lara]

Понятно. То есть пугает не сахар, а невозможность его купить :)

[irri_tate]

Да, я как-то путано написала :)

Спасибо за рецепт, на балконе мешок еще хорошего белого налива, сегодня буду делать. :)

[i_lara]

Ух ты... мешок яблок... я их поштучно покупаю :)

[irri_tate]

Этот год очень яблочный будет. У свекра на даче зимняя яблоня под весом плодов сломалась, не успели проредить. :(

[i_lara]

Жаль яблоньку.

[irri_tate]

Лара, я сделала его сегодня. :) Гости оценили кисло-сладкий вкус, спасибо огромное за рецепт!

Пай хорошо идет с ванильным пломбиром и каппучино с капелькой Бейлиса. %))

[i_lara]

Ванильное вообще отлично подходит к таким десертам. А мне вдруг так захотелось капучино... на ночь глядя :(