Чудо-ягода

Jul 22, 2011 11:42




Это ягоды вечнозеленого кустарника Synsepalum dulcificum, произрастающего в западной Африке. Неофициальное название - miracle berry (чудо-ягода). В США и Великобритании с недавних пор эти невыразительные ягоды пользуются бешеным спросом. Спрос на эти ягоды стал настолько велик, что поставки придется ждать несколько недель. Пользуются популярностью вечеринки, где все жуют чудо-ягоды.

Можно подумать, что ягода обладает наркотическим эффектом. Ничего подобного. Фишка miracle berry в особом белке, который, вступая в контакт с кислотой, заставляет вас почувствовать сладкий вкус вместо кислого или горького. Поэтому, если вдруг очень захотелось лимона сладкого, как лимонад - Synsepalum dulcificum, то что нужно.

чудо–ягода, еда

Previous post Next post
Up