О купажировании варенья
Я тут случайно получил дивный купаж варенья. Как всегда неожиданно и из-за лени. Просто, когда сварил кизиловое и разливал по банкам, осталось еще немного на две трети банки. А на столе стояла другая банка с остатками вкуснейшего варенья из слив, которое мне подарил товарищ Андрей. Доедать срочно треть банки (и главное мыть её!) мне категорически не хотелось. Поэтому я просто долил в сливовое кизиловое и не прогадал. Вкус получился такой чумовой, что теперь всегда буду их смешивать. Ну и пробовать другие миксы, конечно же. Зря меня, что ли, учили на Инкермане мастера купажа?)